特制土豆(马铃薯) 萝卜炖牛腩

用料：

　　土豆(马铃薯) 1个，红萝卜2/3根，牛腩1斤，桂皮、八角、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒适量。

　　做法：

　　1. 将牛腩、土豆(马铃薯) 、萝卜切块。

　　2. 牛腩烫沸水2分钟，去血水。

　　3. 牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅，大火沸后，小火炖20分钟。

　　4. 再加入土豆(马铃薯) 、胡萝卜块，小火再炖20分钟。加盐调料即可。

来源:Poco美食网