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粽子
【大纪元6月19日讯】〔自由时报记者蔡佳燕／桃园报导〕端午节少不了应景的粽子，桃园县八德市社区关怀协会昨天举办包粽活动，来自中国各省籍及马祖、台湾等地的银发志工展现绝活，包出台湾粽、客家粽、湖州粽及马祖粽等，各具特色。
八德市社区关怀协会理事长王国栋与县议员刘茂群，为了照顾离乡背井的独居老人及低收入户，今年邀请省籍各异的三十位协会银发志工们包粽，虽然大家都说国语，但腔调各异，现场宛如族群大熔炉，大家各自包起自己家乡的粽子，有台湾粽、客家粽、湖州粽、八宝粽以及闽东风味的马祖粽等五类。
银发志工们早起就到场分组，洗粽叶、炒馅料、包粽，忙得不可开交，一千颗粽子一直忙到中午才全部包好，无论是长得像甜筒的湖南粽，或是台湾的三角闽南粽，皆别具特色，现场香气四溢，每串粽子还多了银发族的一份爱心。
王国栋说，每逢佳节倍思亲，许多弱势、独居老人或亲友不在或无法返乡过节，进行多元族群的包粽子活动，再分送给低收入户、独居老人，希望这些充满“家乡味”的粽子，老人家们吃在嘴里，暖在心里。
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