【大纪元6月30日讯】(据台视新闻报导) 燕窝最大产量来自印尼，其中最顶级的就是“屋燕”，每公斤的单价就要10万台币！有饭店业者一口气推出九种吃法，有甜品也有咸的口味。
一盅卖780加一成，是一般市价的一半。
精致的日本骨瓷盅碗，盛满了来自印尼的屋燕，恰到好处的火候，让燕窝晶莹剔透，软而不化。
这些燕窝，属于顶级的“屋燕”种，每公斤单价高达十万台币，师傅大手笔的放了一钱在每一盅碗里，要饕客吃的过瘾。
九种口味，九种吃法，除了最熟悉的冰糖燕窝，也能和木瓜一起炖煮，汤汁里吃的到木瓜和燕窝融合的精华，口味清爽；当然燕窝也能以咸口味来料理，扎实的馅料有蟹肉、鸡肉和蛋白，口感特殊；最受饕客喜爱的，还是浓稠的杏奶燕窝。
一般行情吃一盅至少1500，这一回饭店大手笔优惠780加一成，这段期间饭店竞争激烈，饕客不妨多比较，真能以特惠价尝遍美味料理。
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