老公特爱吃爆米花，所以今天上午去超市买了爆米花专用玉米，在家自己动手爆来吃，健康又美味，呵呵～
下面就来看图说话吧～
首先将玉米和白糖混合均匀～
然后加热平底不粘锅，要热锅凉油～
将拌匀的玉米倒入锅内，盖上盖子，小火加热～
一定要小火加热哈，我用的火力就大了点，底下有些糊了呢～
看，玉米开始辟辟啪啪地开花啦～
在加热过程中要一手持锅柄，一手压锅盖，不停摇晃锅子，使其受热均匀哦～
待锅内辟啪声渐止，就说明爆好啦，打开盖子来看看～
盛出来开吃吧～
我是第一次尝试在家自己做，所以有些地方没有把握好，不要介意哈～
经验：
一定要小火加热，否则很容易糊的哦；
白糖最好还是爆好后再加，否则也容易焦化使米花糊掉勒；
加热过程中要记得经常晃动锅子，使玉米受热均匀；
当辟啪声渐止就可以熄火了，否则加热时间过久也会糊掉的～
好啦，大家快来吃吧，我老公说还满好吃的哦，呵呵，得意一下哈～
(来源:搜狐网)
