【大纪元8月10日讯】(据台视新闻报导) 鼎泰丰的小笼汤包很出名，不过你有吃过文蛤汤包吗？在美食展的田妈妈摊位，就有一种利用文蛤做成的汤包。
因为文蛤是利用海水养殖，所以这种汤包不加调味料就很鲜美，而且汤头清爽不油腻，想吃的民众不用到云林，只要到美食展的田妈妈摊位，就能大快朵颐。
一口接着一口吃，一样接着一样来，台湾美食展现场，就是田妈妈的摊位最有台湾味。
台南盐水来的面条广获好评，这个来自台中的麻芛包子，更是好吃到停不下来，现场各式各样的花生糖与甜点，就在田妈妈们的热情招呼之下，让你吃个过瘾。
最厉害的是还这笼来自云林区渔会的文蛤汤包，新鲜的文蛤肉带有咸咸海味，不加调味料，搭配上猪肉与蔬菜搅拌的内馅，鲜美不油腻口感让人一吃就上瘾。
结合地方农特产，原本农渔会里的家政班摇身一变，成为最具有地方风味的料理厨房，加上成员们的巧思与创意，田妈妈已经成为农村美食的第一品牌。
新鲜的水果搭上虾子或是熏鸭排，来自全国的休闲农场，各自端出深具特色的地方风味餐吸引目光。
走到哪就吃到哪，来到美食展，别忘了全台各地田妈妈精心设计的农特产料理，在你吃的很满意的同时，也能吃到充满台湾风味的惊喜。
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