董氏：饮料贩卖健康迷思 喝多易营养失调

【大纪元8月6日报导】（中央社记者陈清芳台北六日电）打着“运动”、“高 纤”、“油切”等诉求的饮料林林总总，董氏基金会今天公布一项调查指出，喝一瓶运动饮料等于吃下五点四颗的方糖，油切饮料带不走身上的脂肪，但是，大约六成的小学生和家长陷入饮料的健康迷思，喝得愈多，愈容易营养失调。

董氏基金会营养组主任许惠玉上午在记者会上表示，根据今年二、三月对一千多名小学生的问卷结果，运动饮料是学童口渴时仅次于白开水的选择，六成七的小朋友及六成五的家长认为运动饮料酸酸甜甜，又有电解质，就认为运动饮料是健康的，愈是如此相信者，喝的愈多。

她说，运动饮料一罐热量达一百一十大卡，不仅抵销运动减肥效果，又含有高渗透压的电解质，增加心脏、血管、肾脏的负担，使人体吸收水分速度的变慢，解渴效果不如白开水，所以，一般人不该把运动饮料当水喝；至于腹泻病患，要喝的是医疗用电解质补充液。

热门的“油切”、“寒天”、“高纤”等增纤饮料 也经不起考验，许惠玉表示，这些饮料的名字只会让人误以为喝了就能减肥。

台湾马偕医院小儿肠胃科主治医师江椿彬则指出，这类饮料中的膳食纤维大多是单一种类，与天然蔬果的多样化纤维不同，而且只能带走食物在肠道中尚未被吸收的油脂和胆固醇，根本带不走脂肪，如果不控制饮食，照样瘦不下去。

江椿彬说，成年人每天的纤维摄取量约二十五到三 十五公克，儿童大约是年龄加上五的数值，有些家长担 心孩子不吃青菜会便秘，就给小孩喝增纤饮料，然而小 朋友喝多了，反而可能会吃不下正餐，减少其他营养素 的摄取。