董氏：飲料販賣健康迷思 喝多易營養失調

【大紀元8月6日報導】（中央社記者陳清芳台北六日電）打著「運動」、「高 纖」、「油切」等訴求的飲料林林總總，董氏基金會今天公布一項調查指出，喝一瓶運動飲料等於吃下五點四顆的方糖，油切飲料帶不走身上的脂肪，但是，大約六成的小學生和家長陷入飲料的健康迷思，喝得愈多，愈容易營養失調。

董氏基金會營養組主任許惠玉上午在記者會上表示，根據今年二、三月對一千多名小學生的問卷結果，運動飲料是學童口渴時僅次於白開水的選擇，六成七的小朋友及六成五的家長認為運動飲料酸酸甜甜，又有電解質，就認為運動飲料是健康的，愈是如此相信者，喝的愈多。

她說，運動飲料一罐熱量達一百一十大卡，不僅抵銷運動減肥效果，又含有高滲透壓的電解質，增加心臟、血管、腎臟的負擔，使人體吸收水分速度的變慢，解渴效果不如白開水，所以，一般人不該把運動飲料當水喝；至於腹瀉病患，要喝的是醫療用電解質補充液。

熱門的「油切」、「寒天」、「高纖」等增纖飲料 也經不起考驗，許惠玉表示，這些飲料的名字只會讓人誤以為喝了就能減肥。

台灣馬偕醫院小兒腸胃科主治醫師江椿彬則指出，這類飲料中的膳食纖維大多是單一種類，與天然蔬果的多樣化纖維不同，而且只能帶走食物在腸道中尚未被吸收的油脂和膽固醇，根本帶不走脂肪，如果不控制飲食，照樣瘦不下去。

江椿彬說，成年人每天的纖維攝取量約二十五到三 十五公克，兒童大約是年齡加上五的數值，有些家長擔 心孩子不吃青菜會便秘，就給小孩喝增纖飲料，然而小 朋友喝多了，反而可能會吃不下正餐，減少其他營養素 的攝取。