【大纪元9月8日讯】〔自由时报记者胡清晖、廖淑玲、杨宜中、花孟璟、蔡淑媛、杨国棠／综合报导〕卫生署公布市售蔬果残留农药的抽检结果，查出全台十多家供应商生产的蔬果违法残留不得检出的多种农药。由于抽检时间是在7月份，卫生单位认为不合格的同批农产品多吃入消费者肚子，数量难以估计。
抽检数量大 时间拉长
消费者抱怨东西都已下肚，公布毫无意义。卫生署食品卫生处处长郑慧文解释，受限于人力、预算的不足，现阶段的抽检、稽查件数已很难大幅成长，且必须要排队检验，时间难免拉长。此外，在食物抽检上，也呈现城乡不均的问题，卫生署药物食品检验局简任技正潘志宽表示，各县市政府拥有的资源不同，部分较穷困的卫生局一年可能仅编列四、五十万元的检验稽查费用，能做的有限。
卫生署药物食品检验局近日公布“今年度超市包装场蔬果残留农药监测第三次检验结果”，针对全台的超市包装场抽检六十一件蔬果，其中五十七件符合规定，四件检出残留“亚灭培”等农药。
同时，药检局也公布了“7月份市售蔬果的农药残留检验结果”，在抽验的一百九十七件蔬果中，共有十二件残留“宾克隆”等农药，供应者包括西螺农会、花农超市货品配送中心等。
西螺镇农会总干事余赞宏表示，该会在产销班蔬菜采收前都会进行快速检验，无法比照卫生单位进行化学检测，将在收到检验结果后，深入了解班员采收的情况后再改善。
花莲、西螺农会被验出
花莲县农业局长杜丽华表示，被检出有农药残留的蔬菜都来自蔬果拍卖市场，卫生局说已经要求两家农会提出进货单，追查货品来源，并将依食品卫生管理法，针对行为人罚款三万至十五万元。
嘉县新港乡农民严明哲所供应的油菜，被检验出“亚灭培”农药残留量不合格，严明哲强调，他未使用“亚灭培”；严明哲希望主管机关能进一步检验，以免破坏农民的信用。
至于中部被验出洋香瓜残留农药宾克隆的黄姓业者指出，栽种洋香瓜必须喷洒农药，但消费者会削皮食用果肉，卫生署要检验洋香瓜也应检验果肉才公平。
冲根部浸泡再洗三遍
药检局建议，消费者清洗蔬果时，应先以水冲洗蔬菜根部，将根部摘除，再以水浸泡十至二十分钟，之后再冲洗二至三遍。
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