福乐屋重阳送糕 名店共襄盛举

【大纪元10月7日讯】（大纪元记者孙帼英台南报导）重阳敬老，7日，府城麻糬大福名店“福乐屋”联合12家美食店，敬老大放送。超过3千名80岁老人，凭证件免费领取美食组合礼袋，亲自出席的老人，还可以现场享用“龙之泉”药膳排骨汤。场面温馨、热闹、喜气洋洋。

“福乐屋”是今年荣膺府城十大伴手礼的手工麻糬专卖老店，老板朱水源表示，早在14年前，他就开始“重阳送糕”的活动。他说，店的对面是天公庙，以前人们在重阳这天会向他买麻糬去祭祀“南北斗”，然后拿回家向老人祝寿，引发他兴起“送麻糬给老人”的念头。

起初，朱水源在重阳节那天，送温馨到仁爱之家，致赠加菜金和麻糬礼盒，行之有年后，他更普泽大众，只要年满80岁的老人凭证件到店里，来就送。十几年来，每年都有约3千名老人来领礼物，今年人数更多。

为什么送麻糬呢？朱水源说，麻糬早期在中国是补品，是皇宫里的甜点。晚近注重养生，“福乐屋”特加以改良，比如，用海藻糖、核桃等代替传统的蔗糖、花生，麻糬的Q度也做了调整，不会黏牙，适合老人家食用。

2年前，朱水源开始将传统的“重阳送糕”与“向耆老致敬”连结在一起，去年有3家府城知名小吃店响应，今年有12家共襄盛举。“龙之泉”养生馆煮了3大锅“龟鹿二仙胶排骨汤”，吃得老人家笑呵呵连声道好。

此次参加“重阳送糕”的府城小吃名店除福乐屋、龙之泉外，尚有：体育公园杏仁豆腐、前匠屋、小南米糕、红砖布丁、西井村、黄金泡菜、杨哥杨嫂、美迪亚、大水缸、阿旺虾卷、吉利号。

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