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豌豆胡萝卜炒鸡蛋

2008-11-02 02:38 中港台时间|2025-10-22 24:31 更新
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原料:
鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。

调料:
香葱、盐、胡椒粉。



做法
1、将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀;

2、培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末;



3、煎盘上火注入油烧热;

4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

5、装盘切角。



(来源:中国美食网

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