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新疆肚丝羊奶锅 口感清淡爽口

2008-02-03 24:55 中港台时间|02-02 12:10 更新
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【大纪元2月3日讯】(据台视新闻报导)想试试大口吃肉大口喝酒的豪情,您一定不能错过新疆的肚丝羊奶锅,用六个月大的小羔羊肚丝,加入羊奶和高汤烹煮,让饕客齿𣍰留香。

姜蒜调味过的羔羊肚丝,加入羊奶和高汤大火烹煮,大口喝下这一道肚丝羊奶锅,每一口都充满温暖的幸福感,因为店家坚持选用六个月羔羊的羊肚丝,搭配笋丝金针菇家乡肉和豆腐,清淡爽口,饱腹之外还口齿留香 向往草原上的壮阔景致,还可以就着原木杯,大口喝上羊奶酒,激起心中的豪情壮志,因为这里的摆饰,不论是黄铜酒壶,老师父编织的手工地毯,还是舞娘穿的民族服装,都是业者一件件从新疆带回台湾。

几个建筑师好友,因为难忘两个月的新疆岁月,透过美食,现在他们也把这种感动传递到台湾来。(http://www.dajiyuan.com)

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