新疆肚丝羊奶锅口感清淡爽口

更新: 2008年02月03日 12:55 AM

【大纪元2月3日讯】(据台视新闻报导)想试试大口吃肉大口喝酒的豪情，您一定不能错过新疆的肚丝羊奶锅，用六个月大的小羔羊肚丝，加入羊奶和高汤烹煮，让饕客齿𣍰留香。

姜蒜调味过的羔羊肚丝，加入羊奶和高汤大火烹煮，大口喝下这一道肚丝羊奶锅，每一口都充满温暖的幸福感，因为店家坚持选用六个月羔羊的羊肚丝，搭配笋丝金针菇家乡肉和豆腐，清淡爽口，饱腹之外还口齿留香向往草原上的壮阔景致，还可以就着原木杯，大口喝上羊奶酒，激起心中的豪情壮志，因为这里的摆饰，不论是黄铜酒壶，老师父编织的手工地毯，还是舞娘穿的民族服装，都是业者一件件从新疆带回台湾。