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【大纪元3月16日讯】自由时报记者卓怡君／专题报导
以葡萄酒为题材的日本漫画“神之?”横扫台湾漫画市场，也让红酒风潮更加发烧，早在多年前，爱酒的颜伊与王诗蕙就常买书钻研红酒知识，对于神之?里的各大酒庄名酒如数家珍，现在更靠着对于葡萄酒与美食的热情，实现两人创业梦想。
no.8隐身在巷弄内，两位老板娘不是餐饮专业出身，各有专业能力，像王诗蕙毕业于复兴美工，经营no.8之余，还持续发挥科班专长，去年她还曾入围金钟奖的美术设计奖，而她的巧手，不只会做美术设计，还做得一手好菜。
王诗蕙笑着说，自己很爱吃，但总不愿意花太多钱在外面餐厅吃，在外吃饭，如果超过500元，除非是别人请客，否则她才不愿意花这种钱，所以她就自己做，买食谱研究，找好友试吃当白老鼠，现在她负责no.8的料理，坚持用好的食材，像是盐就用法国盐、起司就得选帕玛森起司，期待给每位客人味蕾顶级享受。
不过，开店容易，经营却又是另一回事，颜伊和王诗蕙两人每天工作时间长达12小时，一人月薪只拿三万元，每天营业到半夜12点多，父母常担心这样的夜生活对身体健康有害。
但辛苦归辛苦，两人看着一手打造的店，脸上洋溢着满足微笑，颜伊说，自己创业最大不同就是心态，以前是帮老板做事，有同事帮忙，现在什么都得自己来，但也是由自己主导，可以尽情挥攦创意。
为遮阳伞吵架
创业以来，虽然两人也常为店外遮阳伞该不该打开等琐事意见相左，甚至各执己见，但两人共同的默契就是为了店好，一旦气氛过于紧张，就先不再讨论，让彼此情绪冷却，开店满一年以来，两人每天工作依旧热情有力！
