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台湾兰花节尾声 凡尼兰登场

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【大纪元4月12日讯】〔自由时报记者罗欣贞/九如报导〕九如乡北玄宫台湾兰花节的兰花展将举行到13日,近日主办单位特别推出“凡尼兰”,凡尼兰果实可是顶级香草冰淇淋的香草原料,它还有深夜十二点到上午九点开花的“黄金九小时”,有兴趣参观的民众可把握机会参观。

正在九如乡耆老村北玄宫举办的台湾兰花节展出来自各县市的珍奇兰花,即将在13日闭幕,为吸引最后两天的人潮,九如乡农会四健会指导员龚泰文,特别提供研究多年的凡尼兰展出。

龚泰文说,凡尼兰的特殊之处,在于它是纯正顶级兰花香草冰淇淋的材料,所谓的“香草”是从凡尼兰果实提炼而来,与市面统称的香草大不同。

五年前友人在巴西进口原木上发现一株藤类,转手送给龚泰文栽培,后来屏县社区大学兰花香草社学员萧春盛,在他指导下研究出凡尼兰在屏东的栽培方式,便是让凡尼兰缠绕于塑胶管上生长,龚泰文表示,凡尼兰分布在亚洲、非洲、中南美州,是墨西哥等国的重要香料,果实经过发酵干燥后,专门用来制作顶级香草冰淇淋及蛋糕。

凡尼兰有开花的“黄金九小时”,即深夜十二点至上午九点,每一朵花也只有九小时寿命,龚泰文说,平常栽培必须遮光七十%以上,最适合高温多湿环境,未来希望能种在槟榔园内,协助屏县农民增加收益。

(http://www.dajiyuan.com)

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