【大纪元4月23日讯】(大纪元综合报导)全球粮食短缺，台湾农政机关正积极因应！虽然台湾稻米只有约1成出口，不过，农委会23日强调，当国际粮价高到某种程度，而且达到“抢粮”，就会限制稻米出口；至于国际小麦价格如果上涨幅度达100%，农委会不排除启动稻米取代小麦机制，到时由面粉所制成的面包和汉堡，将会由稻米取代。另外，农委会也将调整休耕给付，由每年2次改为1次；并预期今年推动种植饲料玉米面积达1.2万公顷，明年达3万公顷，以因应国际玉米价格上涨趋势。
农委会22日在立法院进行“因应国际粮食危机，政府应如何妥善利用休耕农田，以解决粮食短缺问题”专案报告。
农委会报告指出，全球粮荒，世界30多个主要粮食生产国家，包括越南、印度、埃及、巴基斯坦等国家，都已经停止稻米出口。至于台湾，由于稻米生产成本较高，自给率达9成，因此即使在日本颇获好评的花莲富丽米，每年外销也不会超过百吨。
粮食短缺让台湾米价上涨已超过1成，虽然大幅低于国际粮价6成的涨幅，但为平抑价格，农委会近日已经释放出7万公顿的公粮，占所有库存约4分之1。农委会副主委李健全表示，农委会对于稻米价格的掌控非常有信心，国内米价应不会再涨；不过，如果国际“抢粮”情况发生，农委会也将限制稻米出口。
小麦涨100% 将启动稻米取代机制
除了米价涨，国际小麦的涨幅也高得吓人，已经达到75%；由于台湾民众对小麦的需求，全仰赖进口，因此为避免物价受到大幅波动，李健全也表示，当小麦价格上涨超过100%，农委会也不排除启动稻米取代小麦的机制，也就是到时民众吃的面包和汉堡，都可能改由稻米所制的“米面包”和“米汉堡”了。
大幅调降休耕给付
李健全表示，稻田休耕每公顷每期给付45,000元，结果造成大量农田闲置，且田间管理不善易衍生病虫害，加上休耕给付被视为地租标准，高地租不利于扩大经营规模等，影响国内农业竞争力，因此农委会准备大幅降低休耕给付，以减少休耕诱因。
行政院农委会农粮署长黄有才表示，每年2期合计22万公顷休耕田，其中1期约12万公顷，2期有9万公顷，但2期均休耕的面积各有4.75万公顷，未来政府将只补助1期休耕费用，补助费不变，但另1期鼓励农民种植稻米或其他作物。
农委会将自今年1期稻谷收购价格每公斤提高2元，稻农每公顷每期收益增加10,500元，预估可以增加种稻面积8,000到2万公顷，增加糙米产量4万至10万公顷。
今年推种玉米1.2万公顷
国际饲料玉米价格大涨，台湾每年进口500万公吨，造成下游家畜和家禽饲养业者的成本大涨，终端消费者荷包跟着缩水，所以农委会已将饲料玉米纳入“水旱田利用调整后续计划”契作奖励项目，辅导农民于休耕农地种植玉米、景观、能源及绿肥等作物，或轮作产销无虞的地区农特等积极性农业生产措施。今年先推广玉米面积1.2万公顷，明年再扩大到3万公顷。
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