【大纪元4月29日报导】(中央社记者韦枢台北二十九日电)台湾芒果备受国内外消费者喜爱，行政院农委会高雄农业改良场积极投入芒果品种改良工作，经多年努力，选出具有土芒果风味的大果新品系KMS-8302，并于今年4月9日命名为高雄3号(夏雪)，这种芒果具土芒果风味，又没有粗纤维，目前正积极向农民推广试种中。
高雄农改场场长黄贤良指出，芒果是台湾重要的果树产业，目前种植面积约18000 公顷，在来种 (土芒果)占三分之一，改良种芒果占三分之二。改良种芒果以“爱文”最大宗，面积约7500公顷，其次是“金煌”，约2400公顷。
爱文金煌品种是外销主要的品种，不过爱文易感病，金煌易劣变，不但生产成本增加，芒果产业的发展也受到影响。
黄贤良指出，高雄场积极投入芒果品种改良工作，改善果实品质及促进品种多样化，经过多年的努力，选出具有土芒果风味的夏雪品种。
高雄场研究员李雪如表示，夏雪种芒果从2000年以在来种芒果后代选拔而得，2001年到2004年进行品系比较试验，2005年到2007年进行区域试验。各项试验结果显示夏雪的表现极为优异，因此在今年提出品种申请并准备推广。
李雪如说，夏雪种芒果生长势中等，树形半开张，高屏地区花期为12月下旬至2月上旬，果实成熟期为5月至7月上旬。黄熟果果皮为黄色，果重约400至550公克，糖度在12至15度间，果肉率高达75%至80%，具土芒果风味，香味浓，室温下果实贮藏寿命约4至6天。
不过芒果由于变异性大，属异交性作物，夏雪种母本是土芒果，但父本是由昆虫为媒介，因此并不知道夏雪种是究竟是土芒果和那一种芒果的混种，正在追查中，也就是土芒果的种子种下去，未来长出来的芒果不一定就是土芒果，要看当时昆虫和风为媒介，漂来的是什么花粉而定。
不过由于芒果生长繁殖都是无性生殖，稳定性高；而夏雪只有在农改场内试种，还未推广到农民，目前正待有兴趣的农会前来接洽技转。
