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诊断
我们常说的“诊断”，是指什么？当医生作出诊断之际，通常只告知我们一个易懂的病名；而有了诊断结果，并不代表就明白自己的病是怎么一回事？顶多是知道了医生所告诉你的疾病“名字”。经常有病人对我们说，当医生告知他罹患是某种疾病之后，他就不会再质疑什么了。
某一天，一位女性患者走进我们办公室，说她长期饱受体重增加、生理周期不顺及肠道功能紊乱综合症的困扰，近来又出现严重的溃疡疼痛；她长期服用一种治疗奇怪痤疮的抗生素，还有腹痛剧烈、腹泻出血等现象；医生说她罹患大肠炎，所以让她服用静脉内类固醇及其他抑制免疫功能的药物。
我们问她，对食物有无异常反应，她说：“有！只要吃面包、小麦，或喝啤酒，就会打喷嚏，还会肚子痛。”由此看来，她已对麸质的饮食产生严重的过敏反应。麸质是小麦中所含的一种蛋白质，也是引发所有症状的源头。所以当麸质不再出现在她的饮食之中，她的大肠炎就不药而愈，悄然退场了。
转载自《不吃药的生活》大树林出版社@
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