【大纪元5月9日讯】在各式餐厅林立的法拉盛，位于41大道上的芭蕉叶餐厅独特的集马、泰、中式美食于一身。地道的南洋风，却又融合了华人美食的精髓，不仅让勇于尝鲜的西人饕客能一饱异国风情的佳肴，同时也能满足华人食客挑剔的味蕾。
马来口味的咖喱鱼头煲很值得一试。浓浓的茄汁里鱼头原汁原味，辅以马来西亚咖喱、辣椒、尤鱼、应时菜蔬，非常的诱人；奶油虾则是经椰子与咖喱叶调味后的虾下锅油炸，再淋上椰奶烹煮；清莱𫚙鱼则是鲜鱼加上莱姆香草清蒸，食用时搭配特制干式咖喱酱料。正所谓色香味具全。
此外，“泰国冬荫汤”也是用虾子或鸡肉加上椰子奶熬煮而成，是该店的汤品精典。餐后甜点“椰子布丁”，香浓的椰奶搭上滑溜顺口的布丁，盛在椰核壳里，口味老少都爱，是该店热卖的餐饮之一。
另外，受欢迎的还有各款粉饭类，如泰式炒粉、印度薄饼、咸鱼炒饭、海南鸡饭、香芒糯米饭等。伍师傅强调他们餐厅菜色虽然多样，但食材绝对新鲜、用料实在。
芭蕉叶餐厅每周七天营业，地址 133-60 41Ave., Flushing NY 11355. 订位电话：718-886-8817 传真：718-886-8897. 网址 www.bananaleafny.com
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