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郝龙斌:拼环保 士林夜市设大型洗碗机

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【大纪元6月2日报导】(中央社记者林绅旭台北二日电)台北市长郝龙斌今天在市政总质询时表示,为了环保,加上士林夜市是很多观光客、陆客、本国民众都爱去的景点,将指示相关单位设置大型洗碗机,不仅减少免洗碗筷浪费和污染,未来餐盘和餐碗也将统一规格,使用后回收洗涤再利用。

市议员潘怀宗今天在市政总质询时指出,士林公有市场兴建至今约一百年,即将重新整建完成,但目前规划并无设置大型洗碗机,恐会引发污水排放或环保负担问题。

潘怀宗表示,士林公有市场是北市除了西门市场以外,历史第二悠久的市场,预定一楼是生食区,地下一楼是熟食区,可是没有规划大型洗碗机,这会导致熟食摊商要自行洗碗或使用纸类、保丽龙餐具,两者均会引发污水排放,有碍观瞻,以及环保负担等问题。

郝龙斌表示,响应环保,各市场本该多用可重复使用餐具,而且国外观光客、陆客、本国观光客都很喜欢到士林夜市,长远来说,他会责成相关单位在士林公有市场加设一套中央洗碗设备,甚至可考量让市府统一出可重复使用餐具,各摊商配合使用与清洗等方向思考。

环保局副局长郭勇表示,市长郝龙斌提出的概念很好,不过仍需摊商全力配合,才能付诸实施,以前万华商场也曾有这样的提案,不过摊商各行其道,至今仍无法整合,但就环保局的了解,士林夜市摊商多有共识,相信大型洗碗机的概念能够在士林夜市推行成功。

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