土豆(马铃薯)是一种营养非常全面的食品。土豆(马铃薯)加蜂蜜还可以用来治疗胃病。
配方：马铃薯(土豆)1000克，蜂蜜适量。
做法：将马铃薯洗净，用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁；
放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；
当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。
吃法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外，肠胃不好的人，要注意在饮食上的几个“不要”：
1.不要暴饮暴食，要少食多餐；
2.不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰镇啤酒、饮料；
3.不要喝酒、抽烟；
4.不要吃过多辣的，例如辣椒、大蒜等；
5.不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；
6.少吃易上火和油腻的，如海鲜、羊肉。
(来源：21cn)
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