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企业认养稻田 开创台湾米产销新模式

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【大纪元7月23日报导】(中央社记者韦枢台北二十三日电)稻农并非只将稻米卖给农会才能赚钱,脑筋转个弯,加上一点现代科技,串连网路销售平台和稻米,再把企业拉进“在地”、“认同土地”、“品牌形象”的价值链中,台湾首创稻米销售的新模式,稻农每期每公顷增加 2万元收益,企业赚进里子与面子,网路平台也创造流量,大家都赢。

台湾文化中有很深的一块蕴含着稻米和土地的关系,稻田不但象征着富裕和温饱,也涵养水源、保护环境,农村还是城市失业人口的庇护所,稻田深深地维系着人、土地、环境和永续传承的脉络。

但是稻米近年来价格不高,于是很多地区的稻米改打品牌战,自称所种的稻米是有机、无毒…等,希望能提高稻农的收益,但成功的不多,毕竟台湾地小人稠,稻田旁可能是民生或工厂排放污水,上游喷洒农药,引用的水源硬说是“有机”也很难让人信服。

而国人更不知道,在卖场、超市所买的包装米,八成以上都掺杂了进口米,想吃纯台湾生产的稻米变得很难,消费者在考量荷包负担下,也只能吃“国际牌”的米,但真正台湾米的滋味品质一等一,晶莹剔透、弹牙爽口。

只是稻农们苦无好管道顺利销售纯台湾米,所幸去年底一群稻农自组“台湾稻农公司”,自卖自产纯台湾好米,消息传出去后,引起网路购物平台业者 PayEasy康迅数位整合公司的注意,总经理林坤正想,为何不能在网路上卖纯台湾米,同时又利用商界人脉关系,挹注企业最需要,也最在意的“在地”、“认同土地”、“品牌形象”的价值观。

将这些元素串连起后只要各司其职便成,台湾稻农公司董事翁良材说,稻农仅需负责专心生产、管理稻田和稻米品质,确保无重金属污染,收割前还要检验农业残毒,碾制后检验白米鲜度,确保所有产品都是健康无虞、无毒、无重金属。

林坤正分析,对于企业来说,认养一期 (半年)、面积0.5公顷,可收成1750公斤白米,分装成486个提箱,费用才18万元,还可以列为企业支出,认养企业还可以在认养的稻田插上标示牌、包装上打印企业的LOGO,适合企业赠礼、捐赠慈善机构或作为内部员工福利,企业老板送礼的时候还能说出一大套稻米的故事,“面子”、“里子”、“宣传”的效果面面俱到。

对购物平台业者来说,利用无远弗届的网路力量,包装台湾纯米,注入“一粒米一故事”、“文化背景”的因子,改头换面之后,稻米就活起来了,网路的流量也增加了。

而且有了早先利用网路做公益活动的成功经验,帮忙销售中寮的蜂蜜、柳丁、南投的红茶、赞助南投国姓乡的空手道小朋友,这次再换上台湾人每天不可少的稻米,结合各方需求和利益,顺利一拍即合,促成了销售和认养台湾稻米的新产销模式。

对于政府机关来说,行政院农委会主委陈武雄非常肯定他的农业政策“小地主、大佃农”在这个新的产销模式中逐步成形。

陈武雄说,很多年轻的稻农并没有大片土地,但可以承租无法再耕种的老农夫的田,逐步形成大面积耕作,规模经济才会浮现,而且还可以鼓励青年回乡,或是扩大壮年稻农现有的耕作面积,在市场上发挥供需角色,并利用网路科技协助稳定解决农产品量价问题,确实值得农业界参考。

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