抗氧化酱油 风味不打折

【大纪元10月23日讯】(据民视新闻报导)人怕老，食物也怕不新鲜，氧化作用是造成物品变质的主要因素，为了让吃进嘴里的，用在脸上的都能是最新鲜的，日本现在出现了不氧化酱油和特殊包装的化妆品，一起来看看。

大伙儿围成一桌要吃生鱼片，不能少的就是酱油啰，这酱油可不简单，号称是装在抗氧化的容器里，跟装在一般容器开封一个月的酱油相比，颜色真的差很多，酱油氧化不但会变色，也会影响风味，倒出酱油的嘴管前有特殊的薄膜，这就是抗氧化的秘密，在酱油倒出的瞬间，薄膜会立刻闭合，避免空气进入，让酱油常保在真空状态，不会变质。

而这位太太最近选用这种添加视黄醇的保养品，视黄醇是一种属于维生素Ａ的物质，很容易被氧化，因此这个保养品有了一个创新的发明，拿下前方的嘴管，里面还有块内盖，一挤压保养品，内盖就会从里面打开，把保养品送出来，但相反的，从外面却没办法打开内盖，因此能让保养品完全保持在密封状态，避免氧化。

开封后的红酒同样也怕氧化，但只要把酒瓶放入这个机器里盖好，再按下上方的活塞，就会将红酒瓶口封住，机器还会自动将里面的空气抽干，这部机器能依照红酒或是白酒，调节机器内最适合的温度，用这种方法保存开封过的酒，再久都不怕变味了。 (http://www.dajiyuan.com)