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食品标示
【大纪元11月17日报导】（中央社记者叶素萍台北17日电）监委程仁宏、赵昌平今天说，国内食品标示不明，像知名饭店贩售的高价月饼、年菜，可能都是其他厂商代工，民众却不自知，卫生署应在2个月内提改善措施，否则将进一步纠弹。
监察院财经委员会通过监委程仁宏、杨美铃、赵昌平、洪昭男所提“食品用添加物安全管制与规范”专案调查研究报告。程仁宏说，去年三聚氰胺事件引起民众恐慌，考量食品添加物在日常生活中无所不在，监察院因此进行专案调查研究。
程仁宏指出，深入调查后，结果让人相当忧心。目前台湾有17类、605项食品添加物被列管；但是，食品添加物最难管制的是没有被列入核准品项的项目，此类物质不是重点检验项目，部分县市卫生局连合法的添加物都没有能力检验，更别说要检验未被准许使用的食品添加物。
赵昌平则坦承“知道愈多，心里愈担心。”像吃到甜的东西，他开始担心里面是不是有人工甘味剂。他认为，管制食品添加物不能徒有其法，重点应该是从中央到地方必须落实管理。
除了食品添加物管理的问题，监委更担心食品标示管理以及食品代工问题。程仁宏说，很少民众知道，台湾烟酒公司热销的红麹养生薄饼，其实是掬水轩制造的；另外，知名饭店逢年过节会推出高价月饼、年菜，但这些并非全都是饭店自制，有些是其他厂商代工，却因为多了饭店品牌加持，价格差很大，但民众却不自知。
监委在报告中要求卫生署建立食品卫生源头管理，加强进口食品把关，稽查管理化工原料行源头，加强食品标示管理等。
赵昌平说，这份报告不能“船过水无痕”，希望卫生署在2个月内提出具体改善措施，并在6个月内有具体改善结果；否则“该纠正就纠正，该弹劾就弹劾。”
