【大纪元11月21日讯】 （大纪元记者周美晴基隆报导）2009第一届基隆国际友茶会20日首度登场，中午时分，于基隆东岸和平广场举行，由基隆崇右技术学院与日本长崎国际大学，交流表演内敛的日本镇信流茶道与象征天地间生生不息的台湾在地茶道，在细雨绵绵中，搭着基隆专有的茶点，让人有种简单的幸福温暖。
镇信流茶道创始人为松浦镇信，为日本天皇家族御用茶师。茶道为日本典型文化，以形示意。长崎国际大学校长表示，透过茶道，展现个人的诚心诚意，一种对客人的尊重，客人理解茶道的心。再以很信的心，修练自己。
台湾茶道“四序茶会”乃林易山先生创制于1990年。依春、夏、秋、冬次序，在茶席与正中央的花香案，铺以青、赤、白、黑、黄五色桌巾，结合点茶、焚香、挂画、插花的生活四艺，形以东、西、南、北、天地六和，伴随悠扬古乐中司香与司茶迎宾入席。
日本长崎国际大学的同学，第一次接触台湾茶道，对于台湾小小一杯的茶，闻起来又香、吃起又甜，个个露出甜美的笑容，直说好喝！好喝！
崇右吴蕙姿老师表示，此茶道，以尊重大自然韵律，注重团体和谐，规范的生活及礼仪。司香以香礼敬之后，依四季入场，向来宾行花礼入座，冲泡代表四季茶种，让宾客品味四道茶汤，的过程中意品味自然时序的地嬗轮转。
崇右董事长林金水认为，日本的茶道是传统文化，参加者都穿着传统和服，流传也非常久远。台湾茶世界有名，此次，借助日本茶道带动，推广台湾茶饮。校长梁荣辉也希望台湾茶饮文化，能让生活更有创意、更有意义，让茶与糕饼结合，带动地方特色。
坪林的陈金枝先生表示，台湾的茶与日本的茶不同，日本主要以绿茶为主，稍有苦味，台湾茶冲泡时有清香味、润喉又甘醇。茶菁制作时，经日光萎凋至室内萎凋让水分慢慢消失、慢慢发酵，经技术判断处理，使茶香醇甘甜。
国际友茶会活动现场，除茶道表演外，还展示代表台湾饮茶的茶服走秀表演，及各种多样好吃的特色茶点，因天候关系明21日2：00~8：00友茶节活动改至崇右技术学院右任礼堂举办。
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