标签:
美牛肉
【大纪元11月21日报导】美牛滋味系列报导(3)（中央社记者杨淑闵台北21日电）第一批美国带骨牛肉近日可望抵台。对此，4大量贩店，包含会员制的美商好市多都说，尚无引进计划。
台湾4大主力量贩，包含家乐福、大润发、爱买，以及采会员制的好市多，都已表示，目前没有计划要引进带骨牛肉在台销售。
业者预估，美国带骨牛肉应该会先出现在饭店与高级西餐厅里，量贩业者不需要在此时抢头香，要观察整体市场对美国牛肉的接受度与需求度后，再研议。
不过，各家目前所售进口牛肉比例不一，大润发美国牛肉与纽澳牛肉销售比例约是7比3，并认为店内的美国牛肉商机也不会再扩大多少。
爱买则是美国牛肉占6成、纽澳合计占4成。家乐福是美国与纽澳牛肉各占一半。好市多只卖美国牛肉。
以全台进口冷冻无骨牛肉的量来看，根据农委会统计，去年美国冷冻牛肉进口1万5790公吨，占冷冻牛肉总进口量的24.6%；澳洲冷冻牛肉进口2万5304公吨，占39.4%；纽西兰冷冻牛肉进口1万8633公吨，占29% 。
再看2006年及2007年，这3国的冷冻进口牛肉量也差不多，美国1万5626公吨、1万2895公吨，澳洲2万6755 公吨、2万8349公吨，纽西兰2万1727公吨、1万9747公吨。
这些数字显示，美国牛肉市占率确实还不如纽澳牛肉。
