【胡太太珍馔美食】四神汤

材料：

山药 、芡实、莲子、薏仁、茯苓，排骨四小块、盐少许。

做法：

将以上药材放入备好的锅内、 再倒入约一千西西的水、煮滚后加入汆烫好了的排骨、以小火煮一小时即可。

注：

1、煮四神汤勿用铝锅、最好采用、不銹钢或陶瓷锅。

2、四神汤在中药店皆可买得到。

3、淮山药可以使糖分进入细胞，常常吃它很好。

4、常吃薏仁可以减少尿酸，但是孕妇不能吃。

5、芡实、莲子可以补脾胃。

6、茯苓有利尿的作用。

我曾听到有一位病人，他在78岁的时候，连续吃四神汤吃到80岁，也就是吃了两年，结果他所有的病情，像血糖、血压、血脂肪还包括了尿酸都改善了。@*(https://www.dajiyuan.com)