1. 先准备好所有的材料,上图从最上面左到右顺序:绿豆糯米,花生糯米,腊肠,烧猪肉,咸蛋黄,栗子,粽子叶(竹叶)。其中糯米和肉都需要放调料掩一下。
2. 第二步,用两张叶子拐成角,然后放一层糯米在底下。
3. 第三步,在糯米上面放上所有的陷料。
4. 第四步,再盖上一层糯米。
5. 再用一张叶子包起来,用水草把粽子绑紧就大功告成,最后放进大锅里水煮上五个小时就有香喷喷的肉粽吃咯。
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(来源:Poco美食网)