第一次做酿冬瓜

材料：
冬瓜500克、猪肉250克、玉米、红萝卜、玉米淀粉、鸡精、蚝油、水适量。

制作方法：

1、把冬瓜切成大小相同的块，有杓子把每块冬瓜中间挖个小圆坑。

2、把猪肉、玉米、红萝卜剁碎。

3、填上猪肉、玉米、红萝卜碎，然后放在碟上，上锅隔水蒸6-7分钟起锅。

4、用适量的水、玉米淀粉、蚝油、鸡精开水芡，倒进锅里煮沸。

5、把煮好的芡淋到蒸熟的酿冬瓜上，就OK了！

作品图：2张

出处：https://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3592738.shtml

(来源:Poco美食网)