“美食品赏大会”各色佳肴齐争艳

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【大纪元6月4日讯】【大纪元记者袁玫艾尔蒙地市报导】加州台湾同乡联谊会29日晚间在洛侨中心举办“家乡美食品赏大会”,现场各色佳肴、美食令人垂涎欲滴,侨民参加者众,热闹滚滚。会长苏俊成表示,今年适逢该会30周年庆,因此特别将“台湾小吃”扩大为“家乡美食”,菜式繁多,台菜、客家菜及中国南北菜色应有尽有。发达餐馆、士林夜市、红叶食府提供大江南北口味的特色菜肴,美国中餐协会副会长区腾波不惜血本在现场提供鲍鱼品尝。

总评审及讲评美食专家林慧懿说明,评审标准最主要在口味及技巧,依续为造型、卫生等,此次在30道菜中最欣赏“相思之苦”,清淡不油腻,鸡肉口感好,“加喱鸡”配以椰浆,有特殊风味,又不会死辣,“八宝饭”、“虾球”同样非常好吃,洛侨中心主任陈淑静特别欣赏“翡翠白玉”,LA80-20 会长汪淑贞及美西华人学会理事长王竹青以“群狮聚首”嫩软狮子头获得一致赞赏。


图:加州台湾同乡联谊会29日晚间在洛侨中心举办“家乡美食品赏大会”,LA80-20 会长汪淑贞及美西华人学会理事长王竹青以“群狮聚首”嫩软狮子头获得一致赞赏。(摄影:袁玫/大纪元)


经文处处长龚中诚暨夫人,社区领袖,民选官员及侨民数百人共襄盛举,将现场挤得水泄不通。


图:加州台湾同乡联谊会29日晚间在洛侨中心举办“家乡美食品赏大会”,经文处处长龚中诚暨夫人,社区领袖,民选官员及侨民数百人共襄盛举,将现场挤得水泄不通。(摄影:袁玫/大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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