【大纪元7月23日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）“农舍”于7年前透过亲戚朋友的合作，以11个月时间合力建构完成，却不幸于今年6月中旬遭到祝融之灾，林志宏在客人的加油鼓励、及继续完成自己梦想下，在亲友协助的短短一个月内修复完成，21日并欢喜重新开张营业。
共有18位手足的林志宏从小梦想成为日出而做、日落而息的农夫。他原是宅配公司经理人，因不愿调到台北升任协理，于中年转业在新化高中旁亲手盖了一栋“农舍庭园餐厅”。他说，辞去工作后毫无退路，才能全心的投入；自己画简单草图，然后四处寻找环保建材，搜集农村旧物，逐渐完成脑海中的梦想，营造怀旧复古的餐饮环境。
早期农村社会的物品蓑衣、牛犁、竹篓、老瓮、老铁马、五分铁轨等的农具、古文物文具，这些都收藏入农舍里。“农舍”，拥有美丽的庭园绿地植栽，垂柳摇曳的幽静莲花池，衬以红砖搭建的平房屋舍，处处流露着乡村气息。
坐上长板凳、享受八仙桌上地瓜、半天笋、甘蔗笋等在农地没有污染有机成长的川菜、客家菜美食，仿佛又回到3、40年代的农村社会里。他精心设计出合菜、小炒、咖啡花茶、套餐简餐等，价格平实，猪油拌饭则已打出特色。
林志宏表示“农舍”给他开阔了更宽广的路，广结善缘是最大的收获，一路走来他相当感恩。自称不是生意人，以对待家人的心对待员工，因此员工的流动率是零。用餐顾客自可以感受到亲切的服务，那份乡下人的温馨与好客。
而今为了尽份社会责任，他回到了老家白河建构1600坪的“梦田”，希望借着读书会的方式，要把传统道德找回来传承。
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