创意奶昔派对(9)：冰雪菲菲奶昔

冰雪菲菲奶昔 Peanut & Chocolate Milk Shake

材 料 :

1 五谷花生…20g（five grains peanuts）

2 甜柿…1/10颗（sweet perismmon）

3 苹果…1/10颗（apple）

4 木瓜…1小块（papaya）

5 巧克力奶昔…2大匙（2 tablespoons chocolate milk shake）

6 水…200 cc（water）

7 鲜奶…50 cc（milk）

做 法 :

1 五谷花生洗净蒸熟 。

2 将材料 1、2、3、4 放入果汁机，加水 200cc 打 30 秒，再加入巧克力奶昔打均匀。

3 倒入杯中，再将鲜奶从杯缘顺式慢慢倒入，2 分钟后出现自然的渐层，饮用时先搅拌再喝，香浓味美。

营养成分分析：

1人份 150卡

Method

1 Rinse and steam five grains peanuts until soft.

2 Combine ingredients 1. 2. 3. 4. in a fruit blender, pour 200cc water and blend for 30 seconds; as chocolate milk shake and blend well, pour mixture into prepared glass along side gently; layer will be show up after 2 minutes. Whisk before enjoy.

小叮咛

1 打完奶昔15分钟内喝完，避免营养素流失。

2 若无巧克力奶昔，可使用优格2大匙、水200cc；无糖豆浆200cc；养乐多1瓶、水100cc；优酪乳150cc、水50cc代替。

3 限冷水、冰水或40℃以下温水，以免破坏营养素。@

（出版社：上优文化）
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