豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆，积累了各种经验。后来，人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发，终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。

浴室:扫除开始之前，先将浴室内的毛巾、牙刷、漱口杯等个人盥洗用具移出。（可避免沾染到清洁剂。）

年终大扫除，冰箱清洁不可少。唯有将冰箱清理干净了，吃不完的年菜放进冰箱，才能维持美味和营养。只是，清理冰箱到底从何开始呢？让专家告诉你。

厨房是家庭主妇的大舞台，锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐，这些小道具如能运用流理台橱柜、墙面、台面等空间有效收纳，妈妈挥洒厨艺时就更加尽兴！

客人2小时后出现，家里还一团乱，怎么办？林素芬老师表示，客人来访会使用到的空间以客厅和浴厕为主，按步骤主攻这两个区域，马上见效，如果家庭成员能分工合作同时进行，会更轻松快速。

年关越来越逼近，你家还是乱糟糟，不知该从哪里开始进行扫除工作吗？家事高手林素芬老师针对忙碌现代人，拟出实用的大扫除教战守则，还提出过年期间访客突然上门的急救撇步，今年一定要让你过个窗明几净的新年！

粥，又称稀饭，是中国传统的主食之一，喝粥可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。

长寿，是人们梦寐以求的愿望。长期以来，科学家们一直在探索其中之奥秘。美国加州大学病理学教授渥荷博士提出的“限食长寿”理论，引起了各国医学界的关注。

美国奶业联合会有一个非常出名的广告系列﹐借用了许多名人﹐他们每个人的上嘴唇上面都留下刚刚喝过牛奶的痕迹﹐而旁白是﹐“喝奶了吗﹖”(Got Milk﹖)。数目众多的各界知名人士都在这个广告上露过脸﹐有时什么人刚刚出了名﹐就会被邀请在上面亮亮相﹐所以这个广告系列令人印象非常深刻。

组图：纽约第五大道上的迪士尼世界(下)

近两年由于工作的原因，频繁驾车往返于北京到青岛之间，每次路过济南时就想：“什么时候爬泰山？”也许泰山的名头太响了，而且过去其在国人心中的图腾地位，使人不敢造次登山；也许泰山太近了，而且今天过度开发并人满为患，使人“不着急”爬山。总之想归想，却没有真正行动。

编者按：亲爱的读者朋友们，大纪元网站与移民律师李维先生合作推出“移民问答”信箱专栏，回答读者有关移民法律、移民法最新动向或在移民申请过程中的具体问题，李维先生于1991年在佛罗里达州的斯特森大学法学院(Stetson University College of Law) 获得法律学位，从事移民法律工作有十二年多，是美国...

巴西里约时装展1月9日起在里约热内卢举行，多位名家设计师聘请包括巴西超级名模吉塞莉(Gisele Bundchen)在内的多位模特展示2006年秋冬新款时装，本次活动将持续到1月14日截止。

功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起和消化不良，可增加食欲。

俄罗斯和英国于1月11日分别在各自的首都以冰雕的形式展出对方国家的著名建筑物，冰雕作品惟妙惟肖，成为民众争相观赏的旅游亮点。

这是我第一次来土城爬山。前些日子无意中发现土城市公所网站列出当地四条古道路线，见猎心喜，于是开始规划今日的土城古道之旅。阅读资料后，发现土城的山还真不少，以市公所规划的森林浴步道就有十座山系，登山步道错综复杂，宛如蜘蛛网。细数其中山头，至少十余座，而我没有爬过任何的一座山。以一个专注于台北的旅人而言，对此怎能不感到心虚...

俗话说“百里不同风，千里不同俗”。中国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北殊同的饮食文化现象。单看风情各异的怪吃怪俗，就够您品味一番了。

西班牙首都马德里（Madrid）人潮聚集，在马德里市中心的中心即是太阳门广场（Puerta del Sol），这怎么说？马德里自治政府位于太阳门广场，建筑前面有一块“零公里”（Kilometro 0）的标志，马德里的公路以此为起点计算里程；马德里邻近街道也以此为门牌号码起点，放射状伸展开来；昔日第一线地铁以太阳门广场为...