出席一项会议的专家们说，新药的开发和相关疗法的改进与简化，已使研究人员在致命的爱滋病研究上取得了优势。

鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

一般说多数细菌“怕”盐，在盐渍的食品中很难生存。但也有不怕盐的细菌，如“副溶血性弧菌”就恰恰喜欢含盐的环境。因此，有人把这类细菌统称为“嗜盐性弧菌群”（简称“嗜盐菌”）。嗜盐菌广泛存在于含有一定盐分的海水、海底部沉积物及海产食品中（如海鱼、海虾、海蟹及贝类），在冷荤食品如自鸡、猪头肉等囱菜中也极易生长繁殖。

近年来，人们常抱怨瓜果蔬菜越来越没有味。专家指出，这主要是因为生长环境和栽培技术发生了变化。自然环境的污染、日照的减少、化肥农药的大量使用、有机肥料渐被冷落等，都可导致瓜果蔬菜口味变化。

以色列的科研人员报道：进食大量果糖的老鼠比正常饮食的同类衰老得快。人类可能也有同样的结果。喂以大量甜味食品的老鼠。虽然吃得津津有味，但不久便发现它们的皮肤和骨头都出现明显的变化：胶原纤维在结缔组织、骨骼和软骨中减少，组织中形成过多的交叉一一连接结构。皮肤出现的这种变化，与人类老年时的皮肤松弛和皱褶一样。

绿色住宅是全方位的、立体环保工程，它将随着社会的进步、技术的发展而日臻完美，并将面临四大突破。

从西雅图前往奥林匹克国家公园的过程，的确让人充满对度假的期待。你可以把所有度假用得上的用品装进车厢，然后开上渡轮。大约三、四十分钟的内海航行会把你连人带车地运到半岛上。顺着璜德傅卡（Juande Fuca）海峡旁的一○一公路前往太平洋，大海、森林、溪谷和冰河湖泊交替出现，加上从霍河附近有如侏㑩纪公园般的幽静雨林，光开车...

国外通过一项实验研究发现前列腺液中含有一定量的抗菌成分，进一步研究证明这种抗菌成分的物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，并影响炎细胞的吞噬功能，其抗菌作用与青霉素相似，故把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现在慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并难以提高。

西雅图近郊的奥林匹克半岛，有美国西海岸最壮丽的海岸，更有着美国本土唯一的温带雨林；深入雨林的底层，仿佛踏上绿色的厚毯，步步都觉心旷神怡。

大豆磷脂类产品之所以成为保健品市场的“黄金产品”，根本原因是它赢得了世界营养学家、药物学家和医学家的普遍认同。　　

中小学生正处在生长发育的关键阶段。女孩在8～11岁，男孩10—14岁开始进入青春期，其身高、体重等生长发育速度突然加快，约持续1—2年，是人体生长发育的第二个高峰，对能量和各种营养素的需要量多。

临床观察所见，盗汗患儿以内热多见，一是脾胃积热，一是阴虚内热，热逼津液外出，于是盗汗不停,热不清，汗就不可能止。欲除盗汗，必清其热。

从拉斯维加斯进大峡谷，会顺游密德湖与胡佛水坝。密德湖是人工开凿的湖泊，水源来自于科罗拉多河，为了蓄水发电的用途，现在仍供应了整个拉斯维加斯的电力，除此之外，提供饮用水，更是当地居民戏水的场所。

沙漠落矶山羊，是大峡谷最大的哺乳动物﹔环颈蜥蜴是最常见的动物﹔草丛里离人最近的是响尾蛇。

游历大峡谷这个美国之最的自然地标， 已不再只是站在高处眺望而已， 最鲜的玩法是： 搭直升机直抵峡谷最深处的河谷， 看科罗拉多河如何在沙漠中雕凿举世的壮丽。

台北县平溪地区的天灯形象，目前已响遍全台，很多地方在元宵节当天，都会以天灯作为压轴祈福的活动，今年在台北县政府、平溪乡公所和十分风景特定区管理所的合作下，将扩大举办二○○三北县平溪天灯祈福活动，在二月十四、十五日举办大型的放天灯活动。

夫妻性生活的质量受多种因素制约，其中一个就是夫妻的晚餐吃得如何，气氛是否愉快、和谐，理由有三

当你选择男友时，你对他的经济能力要求几何？当你面临婚姻时，对将来的物质消费能力期许多少？麦当娜当年一曲《物质女孩》走红全世界，今天让我们正面看看钱在爱情中所占的份量有多少？

1994年夏天，外婆的小店好极了，她眯着眼睛坐在阳光里穿针引线，满头银丝闪闪发亮。每逢熟识的人来家里做客，外婆就会抢着说“来喝喜酒啊！外孙女要结婚啦！”如果是她那些老姐妹，她们会很诧异地追问外婆：“就是那个不会做针线的女孩吗？”外婆喜滋滋地，然后微微叹回气，说“是啊，就是她，终于嫁出去了！”

海鸥说得好，你见过的人多了，自然眼界开阔，做傻事的几率反而小很多。第一次出差到上海，看见上海的夜色，以为那就是全世界最灿烂的夜晚；后来飞过几次纽约，心就平静了。

时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露，此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。