谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。主食地位的下降，一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。粗杂粮中维生素B1的含量，远高于精米白面。100克玉米中的含量是0.34毫克，100克特级大米中的含量仅为0.08毫克。

前不久，日本一项调查称，洗衣机桶里的霉菌会危害人体健康，为此，“清洗洗衣机桶，防止霉菌孳生”的口号开始广为流传。

夏天来了，不仅护肤很重要，护发也是这个夏日我们需要关注的重点。

中国时报7月24日报道﹐常言道，夫妻口角，丈夫总记不住，而太太却永志不忘。有项新研究指出，理由在于女性的大脑构造，就感受及回忆往日情怀上，女性要比男性犀利得多。

每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。

男女有别，自古亦然。多年来美国专家对男性饮食进行了专门研究。美国加州医学中心一位营养专家告诫男士们：注意降低脂肪及胆固醇的摄人，增加蛋白质的摄人。这并不是营养的全部，至少还有9种元素是男性饮食中必不可少的。

疲倦对工作和生活的影响显而易见。实验室研究发现短时期内一般量的缺乏睡眠（一周内每天少睡2小时），也会引起在危险或在不合适的场所不可抗拒的睡眠倾向，如上课和开车的时候。英国对汽车司机的一项调查显示，29％的司机承认在最近一年中驾驶时有几乎睡着的经历，导致10％的无外界条件撞车事故与疲倦有关。

新闻晚报报道 风靡沪上的离子烫，征服了无数女孩飞舞、张扬的头发。近来众商家纷纷推出特价离子烫，更引得市民趋之若。日前记者走访了几家发型屋，发现各家发屋的价位、药水差别甚大。为此，记者请教了有关专家。

到加州市场营销公司Panagraph求职的MBA毕业生，期待公司承诺给他们的年薪比其他大学毕业生多1万到1.5万美元，但本身拥有MBA的公司首席执行官(CEO)阿斯托恩(Mark Astone)对他们说不。

曾经在美国首都华盛顿流落街头的法国裁缝师德巴瑞，过去四十年来一直在白宫地方为美国总统量身试装，看尽他们的身段。

有人说，一个人过了25岁就该为自己的外貌负责任。我想，男人最该为女人的外貌负责任。

我们常遇到一些病人由于使用某些药物而引起不良反应。然而使用时并没有超过正常剂量，药物也是对症的。这是怎么回事呢？因为药物也具有两重性：一方面可用来防病治病，另一方面也可引起某些疾病。需要强调的是，有些以往认为无严重不良反应的药物，近些年来也暴露出许多问题。例如阿司匹林引起的胃肠道出血的报道为数不少，受害者大多是儿童与老...

一场打架斗殴发生8年多以来，针对受害人的伤情，省、市两级医疗机构和法医部门做了5次鉴定，却得出了4种不同的结果。发生在河北省廊坊市的这桩离奇伤害案件，让办案的律师也感到头疼。

30岁以下的人易患过敏症，其原因是青年时期的免疫系统活动不断增加，因而反应特别强烈。但大部分人到了成年期，过敏自然消失。年轻的女性则容易得膀胱炎，原因是穿得太少。预防方法是：穿暖和些，每天喝两升水。

医学研究发现，位于前胸的胸?O主宰人体整个免疫系统最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的免疫活性物质，有强大的抗癌作用。只要每天坚持用手掌上下揉拍前胸（上至颈部下至心窝部）100至200次，就会激活胸腺，起到防癌防病、健身延年作用。

如何科学地食用苹果、梨子、柿子、柑橘等水果呢？人们可根据其不同的作用而进行选食。

夏天来临，中暑病人也就“适时而生”，让人陡生烦恼。但是有关精神病医生却在常年临床治疗中发现了一个奇怪的现象：中暑居然能够减轻精神病症状。

英国一份官方报告显示，希普曼医生在行医期间共杀害了他的215名病人。这份报告就确认了他是英国有史以来杀人最多的凶手.

暑假到了，台湾各大小英语补习班挤满了不同年龄层的学生，从刚毕业的大学生到国小的小朋友，都挤在教室里努力的学英文。这般景象在大陆也是如此，说来大陆更疯狂些，因为出现了一位“疯狂英语”李扬，数千人挤在广州偌大的体育场里，随着李扬的肢体大动作和大声的呐喊“HOW ARE YOU”。

出于对漂亮女人的热爱和善意，想提醒那些无论是准备漂亮还是正在漂亮以及漂亮过的女人们，可能会丢掉了7种宝贵的东西。

南京某重点中学的一名初一学生，因大便时没带手纸，于是一边自言自语地说“没手纸”，一边当着好几个同学的面，从自己的皮夹内接连抽出4张100元面额的人民币，擦完屁股后往地上一扔，然后头也不回地走出了厕所。

感觉很多人，尤其是国内的人对于美国的生活了解不够全面，想交流一下在美国普通工作的中国人的生活。我想会有助于大家理解为什么很多人不愿意回国发展。

对职业女性来说，质地较好的合体套装是必备的，发型也应显得清爽利落，而化妆，在大多数办公室工作的女士看来，有时间的话可以抹抹口红，画画眉，有时早晨时间匆忙，干脆就素面朝天。

关节痛是生活中常常遭遇的一种病痛，大多数人都不太在意，没把它当成一回事。实在是疼得厉害了，也就是自己抹上点红花油之类的骨伤用药。

用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。

入夏以来，细心的中国市民会发现一个个与“热”有关的“指数”在身边频频出现：紫外线指数5～6，3级，出门时要戴上防护帽、太阳镜，还要涂抹防晒霜；干湿指数W＞95，6级，特别潮湿，人体会感到不舒服，要勤洗澡，风湿病患者和体弱者应注意保健；空调开机指数33～35，5级，很热，90％的人需要开机降温……

在健身的时候，人们常常只重视效果，而忽视运动过程中易引起机体疾病的湿气的预防。实际上，若不加注意，很容易诱发湿疹、疖、痈甚至关节病变等因潮湿而形成的病症。

老年痴呆症是一种进行性变性性脑病，导致痴呆、失语、遗忘症、性格和人格改变，至今仍然使现代医学束手无策，被认为是一种不可治愈的疾病。正象对待其他许许多多的疾病一样，科学也试图用动物模型来研究老年痴呆症发病的机理和治疗方法，然而不幸的是，老年痴呆症疫苗的失败只是增加了一例以动物模型为模板来研究人类疾病失败的例子。

每年的7月到8月是各种“留学中介公司”最活跃的黄金季节，他们用“把稻草说成黄金”的手段承诺——有足够的力量让这些孩子踏上“光明的出国留学之路”。

目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。