鸡蛋营养丰富，是人类重要的食材之一，不过，鸡蛋有时会让人陷入麻烦，例如蛋壳掉进蛋白、剥壳剥很久……以下就为各位介绍各种“处理鸡蛋”妙招。

人生祸福难料，是福是祸躲不过，影片中这男孩真是有够幸运了，过了惊险的一关，让旁人看了都替他捏了一把冷汗啊！

安省省议会于周三（7月11日）复会。这是省长福特领导的多数党政府首次举行议会。

相思泪歌后“丽莎”将于2018年7月29日在万锦剧院举行“北美巡回演唱会2018”。丽莎（黄焕婵），来自新加坡，故有“星洲歌后”之称。丽莎载誉多年，代表作除《相思泪》外，还有《百花亭之恋》、《王昭 君》、《卖花女》等。 来自星马的歌星丽莎曾为香港带来一个粤语歌曲热潮，除了改编国语时代曲或粤曲小调之 外，她翻唱了一...

近年不断受到打压的中国民间独立的自由派智库北京天则经济研究所的办公室7月10日遭遇门被焊死和锁上。此前该所被逼迁，威胁要在7月10日断水断电，而该所的租约到2020年才到期。

美中贸易战继续开打，中共对美国大豆加征25%的关税。对于中共对美打出的“大豆牌”，引发外界质疑。有报导认为，由于对大豆的庞大需求，中共打出此牌难以维持长久。也有报导认为，一旦贸易战持久化，将对中共十分不利。

豪雨重创西日本。外交部9日宣布，将捐出约新台币600万元，来协助赈灾。日本首相安倍晋三，隔天透过推特，以中日文 感谢台湾。安倍晋三在推特上以正体中文字，感谢台湾真心的慰问。除了感谢台湾总统蔡英文的慰问，同时也连结蔡英文总统以日文发布关怀之意的推特。

日本首都东京的地铁，早上典型的模样是什么样子呢？各位看看文中影片就知道了，车子已经够挤了，没想到人还不断塞进去，塞到最后还有人的身体、包包、脚会突出门外……

有民众在中国使用iPhone，发现中华民国国旗的表情符号无法显示，还会造成App当机；曾在美国国家安全局（NSA）工作的华德尔（Patrick Wardle）推测，苹果可能为了示好中共政府，在iOS系统用程式码“屏蔽”中华民国国旗。

近期“高雄气爆民事求偿案”一审判决高雄市政府负有四成肇事责任，由于当初市府为避免诉讼旷日费时并衍伸庞大诉讼费，增加受灾户负担，因此，采取“代位求偿”并以捐款给付律师费。此举引起外界攻击市府“市府免赔、滥用气爆善款、捐款打官司”等质疑。市府多次澄清无效，仍有名嘴在电视持续提出质疑。高市府11日表示，针对恶意中伤，市府已准...

长荣航空首度跨界举办“2018长荣航空城市观光马拉松”，赛事7月10日开放报名，10月28日总统府前起跑，长荣航空表示，将透过马拉松盛会齐聚国内外喜爱路跑的跑者，一同感受台北城市之美。

日籍强投田中将大11日复出，可惜没有给纽约洋基带来好运，反观巴尔的摩金莺打击有效发挥，马查多（Manny Machado）在球队两度落后情况下，挥出双响炮扳平，最后再靠史库柏（Jonathan Schoop）再见安打，帮助金莺以6：5惊险获胜。

“月亮公主”孟庭苇睽违4年展开“孟庭苇2018寻梦演唱会”展开全新巡演，上周末分别在成都、北京两大城市开唱，现场座无虚席。她为演唱会此心调整曲目，祭出23首经曲好歌，更邀请过去曾拿下三次金曲奖的“南方二重唱”助阵。

17岁张家丞原就读职校机电科，因不适应学校理论为主的课程与授课方式，高一时决定离开学校，投入劳动部劳动力发展署开办的“机电整合班”职训课程，在还没结训时，就已获得2家企业录取通知、薪资有30K；受训期间公司还提供奖学金，让原本打算若找不到工作就再回学校的张家丞，直呼自己选对了！

你知道吗？当有火警发生，警报铃声大作时，第一个冲到现场，提着水带与恶火搏斗的这些打火弟兄们，可不只有这些工作唷！

玛莉亚台风来袭，台北、新北、基隆6年来首度放台风假不同调。民进党立委罗致政认为，北北基是共同生活圈，应该要协调一致，有些放、有些不放，会造成民众困扰；国民党立委李彦秀也说，虽然从结果来看似乎符合上班标准，但是双北不同调恐怕还是会造成混乱。

教育部青年发展署表示，相较于拥有丰富资源的都会区，小乡镇资源较少、资讯较慢，就业机会也较少，年轻人毕业后往往选择在大都市发展，青年署因此推动青年社区参与行动计划，鼓励青年改变地方、落实在地深耕。

​继中国专家教授此前重提“年轻人‘上山下乡’解决就业难问题”后，中共当局又再次颁布鼓励老年人创业的计划，引发民众热议。

台风玛莉亚暴风圈7月11日中午前后离开台湾本岛，农委会农粮署表示，台北果菜市场蔬菜7月11日交易量1,270公吨，较7月10日1,907公吨，减少637公吨，减幅33.4%， 平均每公斤交易价格28.0元，较7月10日37.0元，下跌9元，跌幅24.3%。

大纪元每天为读者梳理翻墙必看的文章：

你有被强迫推销的经验吗？都如何应对呢?如果消费者是猫儿，你是推销员，怎么攻防，那就更有意思了

这位来自美国的父亲凯文（Kevin）跟他11个月大的女儿，坐在厨房的桌子旁边，爸爸看着孩子先是用手拍拍，接着伸出手指在头旁绕圈，而女孩看到爸爸的动作，像是接收到回应般，伸出了手跟爸爸击掌。

今年第8号台风“玛莉亚”，于7月11日早上9时10分，在福建福州连江县黄岐半岛沿海登陆，邻省浙江也受到暴风圈影响。台风扫过之处掀起3米至5米的巨浪，同时伴随局地特大暴雨，使部分地区已变成汪洋，陆海空、电力、学校等受到严重影响，超市内的货品也被抢空。

由劳动部劳动署云嘉南分署与云林县政府劳工处联合举办的云林县最大规模就业博览会，将于周六(7/14)上午9时至下午3时在云林县立体育馆热闹登场，有90家厂商设摊征才，提供上万个种类多样职缺。

中华电信、台湾大哥大、远传电信推出499上网吃到饱方案，遭消费者质疑，是否所提供网速、频宽与699、1399、1799、2699等吃到饱方案有所不同？国家通讯传播委员会（NCC）11日表示，针对不同上网吃到饱方案，透过随机抽样进行合约检视、系统网速参数设定检查、及机房查测等，并未发现499方案有限速状况，或与其他高资费...

这个美丽的水晶洞（Geodes）是如何形成的呢？水晶洞会在空腔内形成。这些空腔可以是火成岩中的气泡、树根下的空穴，甚至动物挖的地洞，经过数百万年后，空腔的外壳渐渐变硬，水分在内壁上形成。如果液体含有溶解的矿物质，它会在中空内形成晶体。

缘分是个奇妙的东西，想求求不来，不想时又推不走。故事都是这样开始的，因缘际会下男孩遇到了女孩，命运的安排让他们互动越来越频繁，不小心就擦出了爱情的火花。

美国在台协会(AIT)前处长张戴佑(Darryl N. Johnson)大使于本(107)年6月24日辞世，享年80岁。AIT于11日发布新闻稿表示，张戴佑曾任美驻泰与驻菲大使、并于苏联解体后担任美国驻立陶宛的首任大使，成就斐然，备受AIT员工景仰爱戴；外交部也已向张大使家属致唁慰问，并赞扬张戴佑致力强化台美关系，见证...

南投与澎湖家扶中心共同于暑假期间办理“山与海文化交流体验活动”，让来自山与海不同区域的60位儿少开拓视野，跨越地域的限制及原属团体，一同完成大地闯关任务，观察及了解彼此间文化上的异同，启发对人、环境及社会的更多思考和观察。

有一天，一个非常富有的父亲带着儿子去旅行，教他穷人的生活。在农场度过了几天之后，父亲问儿子:“这几天有什么感受？”儿子回答道⋯⋯