蟹腿是一种高档食物。这种甜美、鲜嫩的贝类佳肴不一定要去豪华的早午餐自助餐听或高档海鲜餐厅才享受得到，在家里就可以烹饪，轻松度过一个浪漫的夜晚。

澳大利亚2位前国防部长安凯文（Kevin Andrews）与潘恩（Christopher Pyne）来台访问，与国防部智库“国防安全研究院”进行交流。国防院表示，未来北京对内部问题的关注，可能高于外部因素，并持续对各国采取强势作为与经济胁迫，但也不排除透过对外冲突，来凝聚团结一致对外。

因中共清零防疫等因素在中国市场饱受挫折的韩国美妆龙头爱茉莉太平洋，借着韩流在世界的风行，转而主攻北美市场，并获得不菲成绩。

卫福部27日举行“扩大不孕症治疗（试管婴儿）补助方案”周年成果发表会表示，通过补助审核费用达20余亿元，补助诞生超过3千个试管婴儿，成绩亮眼。行政院长苏贞昌当场宣布，补助方案预算无上限，将持续加码，同时配合下（8）月育儿津贴的增加，希望能减轻育儿家庭经济负担，鼓励国人生育。

美籍华裔诗人贝岭26日晚间遭人殴打，造成肋骨断裂、多处擦伤以及轻度脑震荡，目前在医院治疗中。

苗栗坤舆案争议20年，日前发生暴力冲突，8人受伤。立委陈椒华27日指出，坤舆公司结合保全公司聘雇黑道背景人员担任临时保全，违反《保全业法》，请内政部长徐国勇及警政署长黄明昭说明如何处理；苗栗县警局表示，警方立场是保护乡亲安全，但没有掌握

大学入学考试中心27日公布111学年度分科测验成绩，各科5标（顶标、前标、均标、后标、底标）成绩也同时公布，数甲顶标43级分、物理44级分较低。此外，大学考试入学分发委员会表示，今年首度分科测验报名人数低于分发入学招生名额，录取率推估会较去年97.98%为高，且最低登记标准落在“英文、数A、数甲”3科合计22级分就可登...

科技部改制为“国家科学及技术委员会”（新国科会），于27日正式揭牌，并由原科技部长吴政忠接下主任委员一职。总统蔡英文表示，新国科会将扮演国家科技发展领头羊的角色，期许未来能达成加速投入前瞻领域研究、将新兴科技导入产业与社会、培育科研人才等三大任务。

行政院推动“班班有冷气”政策，全国中小学已装设18万多台冷气，但地方教育局处却担心，一般性补助款补助额度有限，若再将冷气设备汰换经费纳入，将排挤其他经费，盼教育部能以专案经费补助。

为让偏乡学童也享有与都会区学童同等的饮食照顾，行政院推动“推动偏乡学校中央厨房计划”，投入超过63.1亿元的经费，以提升偏乡学校午餐品质。此外，教育部拟增设“午餐科”，盼未来每个县市在午餐政策上，都有更充裕的人力及专业人员。

土地增值税向来是地方政府最大的税收来源，根据财政部最新统计，去年土增税实征数达新台币1,100亿元，连续3年突破千亿大关，其中以新北市、 台中市贡献最多，主因为市地重划带动周围土地整并，进而推升税收表现。

高雄船厂出现OmicronBA.5变异株群聚，指标个案为五十多岁船厂工。指挥中心27日表示，指标个案2名染疫小孩，基因定序皆为BA.5，为台湾首见感染BA.5儿童本土病例，确认为家庭群聚，至于确切感染源，尚待船厂确诊员工定序后，才能综合研判。

中共在南海动作频频，曾与多国发生“拦截冲突”。美国国防部印太事务助理部长瑞特纳（Ely Ratner）26日表示，中共咄咄逼人、不负责任的行为，对于包括南海在内的印太区域和平稳定构成重大威胁，若共军持续这样的行为模式，迟早会酿成重大事故。

卫福部健保署27日公布109年227家医疗院所财报状况。林口长庚连5年蝉联最赚钱医院，整体结余金额为新台币43.47亿元，但受武汉肺炎疫情冲击，停车场、美食街等非医务收入大缩水，整体亏损医院多达31家，其中又以嘉义长庚医院年亏损达10亿元居冠。

针对苏花改开放白牌车，交通部长王国材日前表示请公路总局研拟，若可行的话则倾向开放。据悉，公路总局已经提出4个方案，包括开放路肩或机慢车道等，待交通部核定后，将择日开始试办6个月，作为未来是否能正式开放的依据。

警政署自7月11日起执行今年第二波“全国同步扫黑行动专案”，将近期于双北、宜兰滋事的竹联帮仁堂明仁会列为打击重点，查缉5名治平目标、犯嫌46人，包含副会长等重要干部2人；另查缉危害社会治安的中华安乐之友会会长王启镔到案，合计共查获450人。

中共在国内搞出一堆“烂尾楼”，总体经济学家指出，中国经济已出现房地产危机、银行危机及地方财政危机。面对大型房企负债累累，财经专家警告，中国经济下一个更大危机：中国房地产泡沫问题。

总统蔡英文27日接见“凯达格兰论坛”外宾时表示，疫情改变世界经济情势，全球供应链正在加速重组，尤其威权主义的扩张，更提醒民主国家必须团结一致，发展更深入的经贸合作，共同打造更具有韧性的供应链。

俄罗斯天然气工业公司（Gazprom）日前表示，将把通过北溪天然气1号管线（Nord Stream 1）输往德国的天然气流量减少至20%，欧洲能源危机再次升温。为反制俄国将天然气作为经济武器，欧盟周二（7月26日）同意达成今年冬天削减天然气需求15％的计划，展现与德国团结的立场。

国众议院议长裴洛西（Nancy Pelosi）近来因计划8月访问台湾的消息，成为美国政坛焦点人物。白宫周二（7月26日）重申， 裴洛西是否出访由她自己决定，但外媒引述消息指出，美国国家安全官员正悄悄行动，试图让她相信，在台湾与中共正处于高度敏感时刻的现在访问台湾，可能会伴随的风险。

7月25日，Sono Motors公司于德国慕尼黑展示一辆名为“硅昂”（Sion）的太阳能电动车（solar electric vehicle，简称SEV），Sono Motors表示该车将于2023年投入大量生产。

周兴哲（Eric）历疫情起伏，终于在10月21日起一连三天五度“攻蛋”，今（27日）又爆好消息，他开心宣布：“美国！我们来了！”公开11月将赴洛杉矶和圣荷西举办两场世界巡回演唱会。

长达10年！中共谍战美联储；金钱、美女、极端恐吓……发展线人阴招大揭秘；从起家到为祸全球，中共壮大有“绝招”；中情局也被染红，“超级间谍”破坏力超想像。

近年来，中国新生儿人数呈现断崖式下跌，引发外界关注。专家分析，中国年轻人的高失业率、生存压力大以及一胎化政策的后遗症都是影响生育率的主要原因。

花莲近日高温炎热且已二十多天未下雨，玉里镇秧苗因缺水而枯萎，稻田已启动轮灌；玉里镇长良地区因受惠政府投入经费，2020年补助改善工程，目前已让300公顷农地有水用。农委会主委陈吉仲27日到长良视察改善成果。农民曾国旗说，过去二期稻作农民屡屡发生抢水大战，今年水圳改善后，7月里插秧已不缺水了。

嘉义市政府警察局为强化民众路权观念及实施111年暑期青春专案预防犯罪宣导，特别自即日起至31日，每日下午2时至5时，于警察局办理5梯次“5星嘉义市，萌警爱+1”亲子体验营闯关活动。

夏季是职灾好发季节，为减少劳灾发生，劳动部27日修正发布“违反职业安全卫生法及劳动检查法案件处理要点”，上市、上柜公司及营造金额逾亿元工程等，及营造金额逾新台币500万元工程等，若违反《职安法》重点条文，像是未设置防坠落措施等规定，或重复违法，都将加重罚锾。

为响应7月28日世界肝炎日，并贺嘉义市30岁以上市民C肝筛检涵盖率66.8%，列居全国第一，嘉义市政府卫生局推出“嘉有好礼 C力犀利”活动。

7月21日， 住房部长梅根·伍兹（Megan Woods) 在 Ōtaki 毛利赛车俱乐部宣布，政府将花费1.79亿元加快基础设施建设，在未来20年，可增加8000套新住房容量。

金管会27日宣布对汉泰保经、马可维兹保经做出撤照决定，主要是2家公司依规汇报财业务报表，且擅自停业，可依《保险法》第167条之2规定，废止许可，并注销执业证照。