评委陈永明表示，今届的选手普遍传统中国菜有更深的理解，做出了本菜系的菜肴纯朴，没有去年那些雕刻等“花俏”而不属于传统中国菜的东西。由此看到，新唐人大赛让人们了解了什么是“纯善、纯美、纯正”的真正的传统中国菜。
2009年09月21日 1:25 PM 新唐人国际系列大赛
(大纪元记者戴兵纽约摄影报导)新唐人电视台的第二届“全世界中国菜厨技大赛”于20日在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约﹐在川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜这五大菜系的比赛中大显身手。
2009年09月21日 1:17 PM 
（大纪元记者王建明纽约报导）2009年9月20日，由新唐人电视台主办的第二届“全世界中国菜厨技大赛”北美赛区初赛在纽约曼哈顿61码头的LightHouse隆重开幕，吸引了来自大纽约地区的许多喜爱中国菜的西方观众前来观看，包括美食家、中国菜爱好者以及美食专栏作者等。有许多西方观众表示，通过这次比赛学习到了许多以前不知道的中国菜的文化与内涵；有些观众则表示，所品...
2009年09月21日 1:02 PM 
(大纪元记者戴兵纽约摄影报导)新唐人电视台的第二届“全世界中国菜厨技大赛”于20日在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约﹐在川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜这五大菜系的比赛中大显身手。
2009年09月21日 12:43 PM 
(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)四川自古以来土质肥沃﹑气候 ﹐温暖﹐享誉为“天府之国”。境内的烹饪原料种类繁多﹐加上各种质地优良的调味品﹐产生了各式川菜的烹饪几其变化无穷的调味。公元前三世纪﹐中原烹饪技艺传入巴蜀﹐与原有的巴蜀民间佳肴精华融合逐步形成了川菜。到来唐代﹐川菜发展为中国的一大菜系。
2009年09月21日 10:59 AM 
来自纽约的邱顺利参加了淮扬菜的比赛，他的自选菜是“狮子头”。他告诉记者，这个菜是淮扬菜的代表，在江苏一带，老百姓几乎家家都会做。各家的配方经常不一样，烹饪的手法也不尽相同，可是都能做出很好吃的“狮子头”。
2009年09月21日 10:30 AM 
(大纪元纽约讯)第二届“新唐人全世界中国菜厨技大赛”今（9月20日）在纽约曼哈顿哈德逊河61码头“灯塔”(The Light House)拉开帷幕。来自法国巴黎、加拿大、香港、以及美国各州的选手们汇聚纽约，参加北美赛区包括川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜五大菜系的初赛，选手们在厨房里大展身手，食客们则在餐厅里大饱眼福口福。
2009年09月21日 8:19 AM 
(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)粤菜既广东菜﹐主要由广州﹑潮州﹑东江三种风味组成﹐以广州风味最有代表性。粤菜的形成和发展与广东的地理环境﹑经济条件﹑气候和风俗习惯密切相关。广州地处亚热带﹐临南海﹐雨量充沛﹐四季常青﹐山珍海味无所不有﹐蔬果时鲜四季不同﹐故此广东的饮食﹐一向得天独厚。
2009年09月21日 8:02 AM 
(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)淮扬菜发源于先秦时期﹐隋唐时已有盛名﹐至明清时﹐已成流派。淮扬菜对长江和淮河中下游得苏﹑浙﹑皖﹑沪等地的饮食文化影响至深﹐并发展成今天的上海菜﹑杭州菜﹑徽菜等。
2009年09月21日 5:29 AM 
(大纪元记者戴兵纽约摄影报导)新唐人电视台的第二届“全世界中国菜厨技大赛”于20日在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约﹐在川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜这五大菜系的比赛中大显身手。
2009年09月21日 2:21 AM 
(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)东北菜是指吉林、辽宁、黑龙江三省的菜肴，自古就闻名全国。辽宁省的沈阳是清朝故都，宫廷菜、王府菜众多，制作方法和用料考究。东北菜吸取了鲁、川、粤菜之精华，同时融合了满、朝、蒙、宫廷菜的传统技艺，形成了刀工精巧、讲究火候、擅长杓工的特点。
2009年09月21日 1:15 AM 
第二届“全世界中国菜厨技大赛”将于明日20日，在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆(The Light House)开锣。19日，来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约。许多选手表示，前来参赛是想与其他高手一同切磋不同中国菜系的传统技艺。
2009年09月20日 9:50 AM 
“在全世界，要想找回中国菜正宗地道的味道，就不要错过周日(9月20日)，”新唐人电视台第二届“全世界中国菜厨技大赛”的策划人奚磊女士说。在欧洲国王享受过的服务下，找回中国皇帝曾尝过的味道！“全世界中国菜厨技大赛”的纽约赛事在优雅的西式餐饮厅举行三天，要求中国菜真正传统的原汁原味儿，这其中的讲究与说道会颠覆中西食客对中餐的饮食观念。
2009年09月19日 10:18 AM 
第二界全球汉服回归设计大赛后，昨日(12日)，大赛组委带着12名模特儿和与 60套获奖的唐、宋、明朝的服装来到纽约最豪华的华尔道夫酒店，参加正在举行的文化时装周的表演。资深媒体界人士Rich Millar表示，无庸置疑，这台汉服表演是当天服装秀中的亮点。
2009年09月13日 1:04 PM 
(大纪元记者黄毅燕纽约报导)第二界全球汉服回归设计大赛后﹐12日﹐大赛组委带着12名模特儿﹐与60套获奖的唐﹑宋﹑明朝的服装来到纽约最豪华酒店华尔道夫酒店﹐参加正在此举行的文化时装周的表演。资深媒体界人士Rich Millar表示﹐无庸置疑﹐这台汉服表演是当天服装秀中的亮点。
2009年09月13日 10:56 AM 
(大纪元记者黄毅燕纽约报导)第二界全球汉服回归设计大赛后﹐12日﹐大赛组委带着12名模特儿﹐与60套获奖的唐﹑宋﹑明朝的服装来到纽约最豪华酒店华尔道夫酒店﹐参加正在此举行的文化时装周的表演。资深媒体界人士Rich Millar表示﹐无庸置疑﹐这台汉服表演是当天服装秀中的亮点。
2009年09月13日 10:46 AM 
唐装汉服从里到外有三件套，文德伯尔特在内衣上绘制的都是花蕾或雏雀、稚凤，第二层上的花鸟是初长成，最外一层则显见成熟风韵。她解释，“汉服是东方文化的代表，其独特性在于，每件服装都是在讲其主人的故事，古代妇女用她们的一生制做衣服，因此每套衣服都具备着各自的性格，包含了其自己的思想。我希望能体现出衣服随其主人成熟的过程。”
2009年09月13日 8:09 AM 
（大纪元特约记者朱江报导）新唐人第二届“全球汉服回归设计大赛“于9月11日晚在纽约王子乔治厅举行，华裔教育界前来观赏的也不乏其人。全美中文学校联合总会理事，前美东中文学校协会会长，新州中华儿童剧团团长沈琬贞同先生一同前来欣赏了新唐人第二届汉服回归大赛。沈琬贞说今年男装很出色，体现出古代的士大夫的修养气质。“在台湾的汉服存在断层，不用说海外，在台湾也看不到这样...
2009年09月13日 3:28 AM 
（大纪元记者金言美国纽约报导）新唐人电视台主办的第二届“全球汉服回归设计大奖赛”于9月11日在纽约曼哈顿乔治王子宴会厅（Prince George Ballroom）圆满落幕。优秀奖得主赖美智表示，参赛过程就是把很多传统的东西一样一样找回来，从中归正了汉服饰文化理念。她并表示，愿意在以后的服装设计中，推广弘扬中国传统的服饰文化，“那是一个很美的世界。”
2009年09月13日 1:15 AM 
(大纪元记者戴兵纽约摄影报导) 第二届新唐人全球汉服回归设计大奖赛﹐于9月11日晚在曼哈顿乔治王子宴会厅举行了颁奖典礼。以下是男装特别奖得主李园/蔡英姿的作品“盛”。
2009年09月13日 12:00 AM 
(大纪元记者戴兵纽约摄影报导) 第二届新唐人全球汉服回归设计大奖赛﹐于9月11日晚上在曼哈顿乔治王子宴会厅举行了颁奖典礼。以下是配套特别奖得主詹雅淇的作品“牡丹缘”。
2009年09月12日 11:54 PM 
( 大纪元记者戴兵纽约摄影报导) 第二届新唐人全球汉服回归设计大奖赛﹐于9月11日晚上在曼哈顿乔治王子宴会厅举行了颁奖典礼。以下是工艺特别奖得主Winna Lin的作品“归”。
2009年09月12日 11:43 PM 
第二届“全球汉服回归设计大奖赛”于9月11日晚，在曼哈顿王子宴会厅的汉服表演，吸引了许多专业人士前来观赏。他们表示，这些汉服款式多样、色彩斑斓，体现出中国的丰富古文化，令他们眩目。时装设计师Debra Bressaw就是其中的一位。
2009年09月12日 6:36 PM 今日头条
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美国财政部长贝森特（Scott Bessent）周一（5月4日）表示，随着美军成功引导油轮通过霍尔木兹海峡，居高不下的油价将在数周内迅速回落。
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