鸡蛋自去年起产销已失衡，不只缺蛋也缺鸡，对于实际产销状况为何，农委会主委陈吉仲15日表示，就目前掌握每日鸡蛋产量为11万3千多箱，现在受...

鸡蛋通常都是椭圆形的，但英国牛津郡（Oxfordshire）一只母鸡日前却产下一颗“完美球形鸡蛋”，犹如一颗弹珠，而这样的概率可能只有十...

这款快速早餐将鸡蛋和覆盆子这两种能量食物与全麦吐司和营养丰富的菠菜搭配在一起。蛋白质和纤维有助于你填饱肚子，而且这份佳肴的热量不到300...

台北市蛋商公会证实，自20日起鸡蛋价格将再调涨2元，产地价从每台斤40.5元涨至42.5元，批发价每台斤50元涨至52元。对此，农委会1...

从杂货店购物回来后，直接把食物放进冰箱似乎是个简单的过程，但事实上并没有你想像的那么简单。从冰箱内的隔版层架到抽屉收纳盒和冰箱门，食物储...

近来，澳洲消费者经常在社交媒体上抱怨在超市买不到鸡蛋。Woolworths和Coles这两大超市表示，产量下降导致鸡蛋供应短缺。

台湾动物社会研究会与立委陈椒华15日指出，“废笼”是全球趋势，农委会应跟上全球趋势，制定友善畜牧政策，希望能在2030年淘汰格子笼饲养系...

为解决农林渔牧业人口老化造成的人力短缺，智慧农业发展是目前政府重点发展方向，如何利用科技与农业产业知识相结合为学研重要发展趋势。

美国人在继续感受高通胀带来的刺痛。根据分析师的估算，目前美国家庭每个月日常花销要比正常时期多掏311美元。这也是为什么专家建议人们要比平...

鸡蛋是许多食谱中常会用到的食材。如果你家里的鸡蛋刚好用完，或是因为过敏或纯素食等饮食限制而不能吃鸡蛋，这并不意味着你就不能烘焙饼干或做煎...

目前市场上的鸡蛋价格正在飙升，除了通货膨胀和复活节（制作彩蛋）的原因外，另外一个原因就是鸡群中也爆发了瘟疫，不是新冠病毒，而是高致病性禽...

美国近期爆发的禽流感疫情，正威胁着家禽库存和鸡蛋供应。美国农业部透露，在自2月份以来的大约两个月内，已有超过二千万只家禽死于禽流感。

近日，英国的农民表示，乌克兰战争导致鸡饲料成本进一步上涨，因此如果鸡蛋不涨价，那么英国在几个星期后可能会鸡蛋供应不足。农民呼吁每打鸡蛋涨...

乌克兰战争对德国的影响越来越明显，超市的食用油、面粉都已经断货，而联邦蛋类协会日前敲响警钟：今夏开始，恐怕无法保证鸡蛋供应了。

3月21日（本周一）开始，英国的市场上将暂时没有“散养鸡蛋”（free range eggs）出售，这是因为为了控制禽流感的扩散，英国农...

腌牛肉烩土豆（Corned Beef Hash）搭配水煮蛋是非常完美的组合，适合作早餐或早午餐，甚至作为简单的晚餐也很令人满足。

农委会提出“2+3”补贴日前届满，决议不延长，15日起蛋价每台斤涨2元，外界关心蛋价是否还会调涨？农委会主委陈吉仲17日表示，蛋价是依照...

日前北部鸡蛋供需失衡，农委会祭出3元产蛋奖励金措施到期且不再延长，市场批发价即日起每台斤涨2元，每台斤变成48元。农委会表示，目前鸡蛋产...

俄乌战争推升玉米、黄豆等谷物的期货价格。行政院农委会主委陈吉仲27日表示，台湾未来半年饲料用玉米、黄豆的存量充足，价格也会稳定在一定水准...

全台闹蛋荒并价格大涨，云林县斗六市蛋鸡产销班第一班班长林弘茂与班员，共同募集2,000台斤鸡蛋，24日于云林县政府亲民广场办理“云蛋圆满...

农委会23日举行“鸡蛋调节措施与产业升级辅导工作”记者会，农委会主委陈吉仲表示，目前鸡蛋一天仍有7千箱、150万颗缺口，针对日前推出的“...

北台湾缺蛋，农委会提出建议要从国外进口。由于近日日本是鸡只禽流感疫区，从日本进口鸡蛋是否有疑虑？对此，行政院长苏贞昌18日表示，政府不会...

最近市面上出现缺蛋、抢蛋的短缺现象，彰化县长王惠美关心鸡蛋产业，于2月18日特别至该县埤头乡“佳萦畜牧场”实地参访，了解鸡蛋从生产到洗选...

农委会宣布将专案从美国、澳洲及日本进口鸡蛋，国民党立法院团17日举行记者会，表达对专案进口日本鸡蛋的疑虑。对此，民进党团回应，本次进口期...

鸡蛋数量减少，不过蛋商过年休市仍执行“红盘价”，每台斤鸡蛋批发价仍降4元，以赚取价差，引发外界关注。农委会15日召开临时记者会表示，与产...

近期鸡蛋、卫生纸喊涨，让部分超市及量贩店业者祭出限购令。好市多13日表示，卫生纸从11日起有限购措施，一张会员卡单品牌只能购买一串；大润...

农委会主委陈吉仲11日下午宣布，松绑蛋价冻涨禁令，12日起，鸡蛋批发价每台斤上调2元，调涨至36.5元。

北部鸡蛋荒，对于鸡蛋何时能够稳定供应？农委会主委陈吉仲9日表示，现在一天有100万颗至150万颗的鸡蛋缺口，最具体的就是优先从食品加工调...