蛋黄

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）中秋佳节即将到来，许多民众会购买月饼与家人一同享用，或赠送给亲友，但月饼油脂、糖及热量高，吃多恐造成身体...

加拿大一项研究表示，吃蛋黄会加快心脏病的生成，其对人体的危害几乎与抽烟一样。此关键问题是蛋黄能增加血管硬化的风险，亦即动脉粥样硬化（at...

多数民众，只知道蛋不能多吃，因为蛋黄有较高的胆固醇含量。一项报告指出，对心脏病、中风高危险群而言，蛋黄尤须谨慎食用，小小蛋黄的胆固醇含量...