紫菜蛋花汤是一款经典简单的快汤，常常可以在餐桌上看到它，坊间也有厂商制作成调理包出售，而墨鱼紫菜虾米汤则是它的进阶版。选几条墨鱼，加一些...

平日里煮的排骨汤，往往颇为油腻，但若加上两样食材，不仅能够消解油腻，还可以提升鲜甜味，同时有健脾养胃、美容护肤的功效。

大雪是寒季，在一年的六个季节中，人体的能量是风季发，暖季生，热季荣，雨季化，干季收，寒季藏。 所以在大雪时节，你要做好内在阳气的保养和...

30岁出头，春风得意的时候，却患上风湿性关节炎，一次高烧昏迷中，他亲历濒死体验。努力活过来之后，他以食为药，辅以锻炼，却自然疗愈。Sea...

我母亲开始采取一套全天然健康计划，包括饮用蔬菜汁、吃益生菌食品和增强免疫力的补品、降低压力、静心默祷等。仅仅四个月后，她的肺部肿瘤已显着...

对糖尿病患者来说，控制血糖并非易事。除了低热量饮食外，目前的研究显示，还有许多食物对降血糖、改善胰岛素敏感性、预防各类并发症有帮助。两位...

对糖尿病患者来说，控制血糖并非易事。除了低热量饮食外，目前的研究显示，还有许多食物对降血糖、改善胰岛素敏感性、预防各类并发症有帮助。两位...

粥俗称稀饭，古时称包糜、酏，是东方家庭餐桌上的主食之一。根据《周书》记载，黄帝时期即开始“烹谷为粥”，可见中国人吃粥的历史久远。粥也被古...

更年期妇女常用的食疗方

不小心得了感冒，一般人总是看西医或上药房买成药，不过，想到病菌的抗药性和变种问题日益严重，心里不免犯嘀咕：这小毛病的，我吃药还是不吃药...

你容易情绪低落或抑郁吗？《欧洲临床营养学杂志》（The European Journal of Clinical Nutrition）刊...

苦瓜，英文名Momordica charantia L.，是一种药食两用的植物。不仅为常见的家常菜肴，在许多研究也曾提到它的临床医学功效...

住在美国多年，从来没有想到有一天韩国泡菜会和德国泡菜一样著名，特别是最近各媒体在讨论发酵食物时也多次提到韩国的泡菜。

如何合理地调配膳食，从而达到保健强身、益寿抗病的目的，东、西方走的是不同的科学发展路线。古代中国讲的是人与神的联系，走的是人体、生命、宇...

当凤凰花开，骊歌初唱，莘莘学子各奔前程，有人鹏程万里，有人乘风破浪留学异国，却不知有多少暗礁在等着磨练年轻人。 一位23岁的应届毕...

美国医学博士、自然康复专家马克‧海曼（Mark Hyman）为介绍他的畅销书而录制了一档电视专题节目。节目中，他讲述了自己施治的12岁男...

我最喜欢春天，因为春季春暖花开，是最美丽的季节。但我知道许多人，在这个季节有花粉­过敏。所以今天我要跟大家分享几个神奇的食疗秘方，来帮助...

4月4日晚，由哈佛医学院加斯林糖尿病中心（Joslin Diabetes Center）的美国亚裔糖尿病研进会 (AADI)主办的第12...

慢阻肺疾病是指慢性支气管炎、肺气肿等一组相关联的以气流受限为特征的疾病，是一种容易反复发作的慢性呼吸系统疾病，目前尚不能被治愈，但可预防...

药膳是中医传统的防病治病方法之一，俗称“三分治疗、七分调养”，这“调养”就主要指药膳食品。

如何拥有纤细的腰围、敏锐的头脑、健康的心脏和光滑的皮肤？信不信由你，研究发现，我们只需遵循一个简单的饮食原则，就可以收获这些好处以至更多...

孟诜于神龙年间告老还乡后，时常炮制药物济世救人，年纪虽大却仍力如壮年，因此有人问他如何保养的，孟诜回答：“要想保身养性，必须善言不离口...

立冬过后，气候也开始变冷，民众纷纷开始“进补”。中医师提醒，选择食疗及药膳时，必先了解自己的体质，找出体质属性，对症下食，才能达到保健养...

不论男女，脸部出现皱纹就会显老，脸部最先出现的皱纹通常是在眼周部位，而且皱纹只要一出现就很难消除。除了使用眼霜保养外，饮食也能有效防治皱...

中秋佳节除了团圆吃月饼外，柚子也是中秋必备的水果，除了因为“柚”与“佑”谐音，有保佑的好彩头之外，柚子丰富的营养也是此时节最好的水果。

每种水果都有其属性，什么体质适合吃哪些水果也有讲究。脾胃虚寒、体质较弱的人吃了寒性水果，不但不容易消化吸收，还有腹泻的可能。有些水果蒸熟...

黑木耳汁是目前很风行的一种养生食品。黑木耳有很多的营养成分，而且有十多种药物功效。现代研究表明，黑木耳多糖具有提高机体免疫、延缓衰老、抗...

在中国，酒是文化、历史、风俗也是礼仪，饮酒文化，在中国有其独特的地位。这个文化特色让中国拿下全球爱喝酒国家亚军宝座。对于无酒不欢的中国人...