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超市如何让你多买预制食品? 2026/02/09从鸡肉、沙拉到寿司,超市出售的即食食品深受忙碌的消费者的欢迎,多年来的需求持续增长。但这些预制食品会随着新鲜度的下降而迅速失去吸引力,因... -
超市比价:Aldi最便宜 Coles草莓最新鲜 2025/09/26德国连锁超市Aldi再次在价格评比中胜出,被评为澳洲消费者购买日用杂货和自有品牌商品的最实惠选择。但Coles超市的草莓新鲜度被评为第一... -
Costco柯克兰牛奶保质期超长的秘密 2025/07/24购买Costco (好市多、开市客)自产品牌柯克兰(Kirkland Signature)牛奶的人注意到,这款牛奶比其它品牌保持新鲜的时... -
最新发现 食品添加剂或增加高血压风险 2025/07/16最近研究发现,许多加工食品、含糖饮料中常见的、为保持食品新鲜与美味的添加剂成分——无机磷酸盐,正逐渐成为医学界关注的“隐形高血压因子”。 -
美国对墨西哥新鲜西红柿征17%关税 2025/07/15周一(7月14日),美国商务部宣布对墨西哥大部分的新鲜西红柿(番茄)加征17%的关税,以抵销该产品在美国市场低价倾销的不公平贸易。 -
吃西瓜前加上这一物 就不会变得湿软难吃 2025/07/09在夏天吃西瓜可以让人清凉消暑,而且享受汁水淋漓的畅快,堪称一大乐事。但切好的西瓜很容易变得湿软,使其味道在食用时大打折扣。虽然挑选合适的... -
如何储存 让黄瓜更长时间保持爽脆口感 2025/05/07无论你是凉拌吃,还是炒着吃,还是做成沙拉,黄瓜都应该是脆的才好吃,软榻榻的黄瓜不仅味道差,还带给人不新鲜的感觉。储存黄瓜的方式会延长或缩... -
烹饪前应该清洗鸡蛋吗 如何洗蛋才正确 2025/03/02虽然美国在闹蛋荒,蛋价也居高不下,但鸡蛋仍然是大多数家庭餐桌上的常见食物。尽管家家厨房有鸡蛋,但弄清楚如何储存鸡蛋、鸡蛋可以放多久,鸡蛋... -
储存鸡蛋的最佳方法是什么 如何判断新鲜度 2025/02/16目前美国禽流感持续,造成鸡蛋短缺和蛋价高涨,很多美国人开始存储鸡蛋。那么储存鸡蛋的最佳方法是什么?如何判断鸡蛋是否新鲜呢? -
【名家专栏】享受新鲜整鱼的乐趣 2024/11/27我在德州西部长大,知道超市里不卖鲜鱼,那时候,超市里甚至没有现在常见的速冻鱼。 -
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专家:面包放在这种东西旁边 会更快发霉 2024/10/28面包放久了就会变质,甚至发霉,这是自然的现象。但专家说,如果把面包放在水的旁边,它会因为湿气而更快发霉,保存期限会缩短。 -
蘑菇吸水力强 专家教你如何存放久一点 2024/10/12秋天是适合吃蘑菇等菇类的季节。这种蔬菜吃起来口感滑顺、味道鲜美,而且可以降低罹癌风险,但要保持它们的新鲜度可能是一项挑战,因为它们的吸水... -
4种快速去葡萄梗的方法 2024/09/12葡萄是日常生活中常见的水果。葡萄多汁、甜美,且富含营养素,既可以直接食用,又可以用于烹饪、打成果汁或酿葡萄酒等。葡萄也很方便上班族当作小... -
不用冰箱 用这招可让番茄存放久一点 2024/08/20番茄(又称西红柿)是居家常见的食物,既可以当水果来生吃,也可以作为蔬菜来烹调,而且富含维生素C等养分,对健康很有好处。针对番茄如何存放... -
蛋黄越橘越营养?营养师揭鸡蛋6大迷思 2024/08/05一般人认为“鸡蛋”是人摄取蛋白质氨基酸非常好的营养来源,也是许多家庭的必备食品。许多人都听过“红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养”、“蛋黄越橘,营养... -
美国西瓜日 四招帮你买个最甜西瓜 2024/08/04炎热的夏季,正昏昏欲睡的时候,吃上一块甜美多汁的西瓜,顿觉神清气爽。如果吃到的是干巴巴的未成熟西瓜,而且甜度不够,那就太令人失望了。那么... -
专家:还没切的西瓜放对地方 可保新鲜两周 2024/07/28在炎炎夏日吃西瓜不但能清凉一下,也能享受汁水淋漓的畅快,堪称消暑圣品。但切开的西瓜不耐放,放在冰箱里一两天,味道就会改变。所幸还没切的西... -
买不起新鲜蔬果 吃冷冻的也一样健康吗? 2024/06/04物价上涨致使生活成本增加,有人可能因此吃不起价格比较昂贵的新鲜蔬果,进而转向比较便宜的冷冻产品。那么,冷冻蔬果是否也像新鲜蔬果一样健康... -
绿叶蔬菜保存 简单4诀窍延长保鲜期 2024/06/03农粮署于FB粉丝专页发文分享了保存叶菜类的4个重要步骤,只要掌握正确的蔬菜保存诀窍,能帮助主妇们节省了许多买菜钱。 -
橄榄油价格飙升 有哪些替代方案 一文看懂 2024/05/26高通胀之际,有“液体黄金”之称的橄榄油短缺,导致其价格飙至历史新高,在各国超市中的售价都上涨了。在其价格降下来之前,它有什么合适的替代品... -
如何延长葡萄的存放时间? 专家告诉你要诀 2024/04/24人们把蔬菜和水果买回家,总希望让它们保持新鲜,而且可以存放久一点,这样就不用三天两头就去选购。以葡萄为例,它们看似娇嫩,似乎很容易就受伤... -
冰箱冷藏室做1设置 蔬果常新鲜 2024/02/12冰箱冷藏室有开放的置物架,也有抽屉。置物架可放多种食物,不过由于空气干燥,一些蔬果放在上面容易枯萎。底部的抽屉适合储存蔬果,但注意如下细... -
保存时多做1步骤 留住杯子蛋糕新鲜风味 2023/11/19保存杯子蛋糕这样的美味艺术品,放冰箱准没错。然而,无论在冰箱还是常温环境,保存时多加一个步骤,风味保鲜更好,质地亦保持柔软。 -
自制鲜绿莎莎酱 提升烤虾串的风味 2023/09/11新鲜的香菜( cilantro)、欧芹和青柠汁制成的香浓的绿色莎莎酱(salsa),为这道简单的烤虾增添无比的活力。 -
新鲜的芦笋:春季沙拉的主角 2023/04/12随着季节的变化,现在是时候在午餐和晚餐中加入新鲜的蔬菜了。这道充满活力的沙拉以新鲜的芦笋(asparagus)而不是烤芦笋为特色,搭配美... -
香蕉放两周不会坏? 专家教你保存方法 2023/03/05你从超市买来的香蕉在家里放个几天,通常就会从绿色变黄色,甚至会从黄色变成过熟的棕色或黑色。有专家表示,如果存放得宜的话,香蕉放个两周还能... -
美国农夫说 鸡蛋要这样摆放才能保持新鲜 2021/04/19人们通常会把买来的鸡蛋以尖头朝上的方式摆放在冰箱或蛋盒里,但美国一名养鸡的农夫表示,鸡蛋摆放时应将尖头朝下,也就是上下颠倒,才可保持新鲜... -
鱼虾不要直接放冰箱?海鲜正确保存、挑选才新鲜 2021/04/16鱼、虾、贝类、鱿鱼等海鲜味道鲜美,而且营养价值高,是桌上不可缺少的食物。但海产类本身带有腥味,也容易腐败,想要吃新鲜的海鲜,从食材的选择...
