沙拉

绿竹笋盛产期为5月到7月，但10月之前都可以买得到，很多人都知道要挑矮胖弯曲牛角状，注意笋尖不要“出青”，就是不要变绿。笋农很辛苦，一大...

在这道简单的沙拉晚餐中，我将鹰嘴豆与布格麦（bulgur wheat）搭配，既扎实饱腹又清新爽口。布格麦是由全麦粒经蒸制、干燥及碾碎加工...

没有什么比晚餐沙拉更让我心动了。对我来说，这意味着一份沙拉就能囊括正餐所需的所有元素（甚至更多）。随着天气转暖，我把目光投向了牛排沙拉...

烤虾仁和玉米的搭配，让这道海鲜沙拉格外新鲜可口。选用去壳去虾线的生鲜虾仁，与玉米粒一起烤至刚刚熟透；这时的虾肉依然鲜嫩多汁，玉米则变得香...

爽脆的新鲜蔬菜搭配嫩滑的鸡丁，成就了一道制作简单又风味十足的晚餐沙拉。酸爽开胃的酱汁裹在鸡肉和每一种食材上，让每一口都充满鲜美可口的滋味...

提前备餐很省事，特别是忙碌的周间，冰箱里备有一些高蛋白、多纤又清爽的食材，比如这款金枪鱼沙拉，几分钟便能搞定几天的量，可以当午餐、点心甚...

你可能曾经为了节省准备餐点的时间在超市里购买预洗袋装蔬菜，例如莴苣或菠菜。但有专家说，预洗袋装蔬菜并不安全。此类食品的细菌滋生和污染发生...

据三位知情人士向路透社透露，美国已向叙利亚发出警告，要求其不要在电信领域依赖中国技术，原因是这与美国利益冲突并威胁美国国家安全。

冬日里常有数日甚至数周，仿佛阳光永远也不会穿透云层。每当渴望一丝暖阳时，我便用柑橘沙拉点亮心情（冬季正是柑橘盛产季）。市售柑橘品种琳琅满...

坦白地说，我很少在沙拉上动脑筋。若你工作日来我家晚餐，我多半会端出一大碗拌着基础油醋汁的绿叶菜。当我想不费吹灰之力就让餐桌吸睛时，就会做...

为了应对年节假日的繁忙时刻，我想找一道快捷暖心的餐点；终于发现市售熟鸡肉搭配浓郁奶油香气的奶酪通心粉（mac and cheese）可说...

叙利亚民众周一（12月8日）迎来了推翻巴沙尔‧阿萨德（Bashar al-Assad）及其铁腕统治一周年纪念日。这个支离破碎的国家在经历...

比利时菊苣（endive）是鸡尾酒会上超级完美的极简蔬菜。在叶尖上放一小勺香草奶油乳酪（奶油起司， cream cheese），再以白虾...

叙利亚政府周一（11月10日）宣布正式签署文件，加入由美国主导的“全球打击伊斯兰国（ISIS）联盟”，标志着大马士革在后阿萨德时代重返国...

美国总统川普（Donald Trump）周一（11月10日）将在白宫接待叙利亚总统艾哈迈德・沙拉（Ahmed al-Sharaa），并欢...

美国叙利亚问题特使汤姆‧巴拉克（Tom Barrack）周六（11月1日）表示，叙利亚总统艾哈迈德‧沙拉（Ahmed Sharaa）将访...

苹果茴香烤鸡堪称秋天的绝配，既适合作为工作日的简易晚餐，又能在聚会时宴客。鸡肉以迷迭香、百里香和鼠尾草调味，淋上橄榄油烘烤，烤得外皮酥脆...

当你需要一道配菜搭配各种风味（清淡或浓郁）的主菜时，不妨试试珍珠古斯米（pearl couscous）。这道食谱值得收藏——而且制作过程...

周三（9月24日），叙利亚临时总统沙拉（Ahmad al-Sharaa）在联合国大会发表演讲，这是近60年来该国总统首度登上联合国讲台。

美国特使汤姆‧巴拉克（Tom Barrack）近日表示，叙利亚与以色列正接近达成一项“缓和局势协议”。若协议落实，以色列将停止对叙利境内...

叙利亚官方证实，该国周一（9月1日）自地中海港口塔尔图斯（Tartus）出口约60万桶重质原油，为14年来首度正式对外销售，被视为美欧解...

一碗就能搞定的主菜是忙碌的厨师的福音。这道菜很受欢迎，制作起来也让我乐在其中。将地中海法罗小麦粒（farro）加入传统的墨西哥玉米和黑豆...

甜点主厨哈鲁(叶心渝)老师与她的助理魏伶倢分享的酪梨沙拉晶冻，也可以当前菜冷汤。掌握100公克水大约用3片吉利丁，就有果冻的口感。如想要...

想来一份清凉解暑又给人饱足感的夏日沙拉吗？这款清淡可口的鸡肉沙拉非常适合炎热的天气，还可以提前准备好，并在室温下享用。

几乎每个妈妈都有一个招牌土豆沙拉（又称马铃薯沙拉）食谱，至少在美国南方是这样。我大概有四个不同的版本轮流使用，其中包括伊娜·加滕（Ina...

我很想做夏日轻食沙拉，于是决定在经典的卡普瑞斯沙拉（caprese）中加入香煎鸡肉，配上新鲜番茄和丝滑的马苏里拉奶酪（mozzarell...

想多吃一些全谷物（whole grain）食物吗？一直听说全谷物有益健康。正好我在食物储藏室里发现一盒布格麦（Bulgur wheat...

这道烤鸡肉沙拉非常适合夏季招待客人。您可以提前几个小时制作沙拉酱、腌制鸡肉、洋葱和切好蔬菜，然后在客人到来后直接烤制和组装沙拉。