泡菜
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清爽甘甜“豆腐汤”早上迅速煮好高汤的秘诀! 2020/10/17早上让味觉苏醒的“清甜营养豆腐汤”跟一般的泡菜豆腐锅比起来,这道豆腐汤口味清爽,对健康不会造成负担,也不必另外准备一碗白饭,就能吃饱又吃...
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韩国泡菜 吃饭就是香 2020/10/132020年中共病毒(武汉肺炎)肆虐全球,夺走了超过百万人的生命。提高自身免疫力、关注生命健康,成了2020年的健康议题。以新鲜蔬菜为原料...
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【美食天堂】圆白菜泡菜的简易做法 清爽脆口 2020/10/08在家动手做天然发酵的泡菜,只要简单的食材就可以制作了喔!
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另类韩式炒饭!泡菜猪五花炒花椰菜米 2020/09/03用花椰菜米拌炒五花肉和泡菜会让人惊呼有韩式炒饭的口感,但是却不是在吃“米饭”,减重的人也特别适用,就算吃多了也不会胖!
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庆新年 马州州长夫妇官邸宴请亚裔领袖 2020/01/221月16日晚﹐马里兰州州长霍根(Larry Hogan)夫妇在位于首府安纳波利斯的官邸招待亚裔社区领袖﹐共庆传统新年——鼠年的到来。
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“iikim”新概念韩国泡菜 源自大自然的幸福 2019/11/20搭乘着韩国电视剧和演艺明星的“韩流”,韩国的饮食文化也越来越受到大众的欢迎,而其中不可或缺的当属泡菜。韩国上至总统下至百姓,泡菜是每顿饮...
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兰技”教您做泡菜” 帮菜农促销高丽菜 2018/12/07今年高丽菜大丰收,为了帮助菜农一起销售高丽菜,兰阳技术学院与头城蔡文益议员服务处、壮围乡民代表会詹旺彬主席等人,预定在12月11日(二)...
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组图:首尔泡菜文化庆典 六千人温馨分享 2018/11/03秉承传统的第5届首尔越冬泡菜文化节11月2日下午开幕。此次庆典为期三天,在首尔广场一带举行。庆典规模历届最大,共6千名市民参加,将腌制1...
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追剧配上韩式泡菜锅 居家独享超过瘾 2018/10/25有时候在家追剧时,也可以自己煮一锅韩式泡菜锅独享一下!它不仅可以依照你的喜好添加爱吃的食材,喜欢吃辣的你,也可以多添加些韩式辣酱。居家自...
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韩式泡菜锅饱足感十足 香辣好过瘾 2018/10/21韩国料理多样选择,常见的韩式锅物──泡菜锅,以韩式泡菜为原料,加入嫩豆腐、蔬菜、菇类、海鲜、猪肉和牛肉,以及特制辣酱混合烹调而成。诱人泡...
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泡菜鸡翅超酥脆 爱看韩剧的你 快动手挑战! 2018/10/18近年来在韩剧的影响下,越来越多人喜欢吃韩式泡菜,今天我们要将鸡翅和泡菜结合在一起,做出一道“不一样”的炸鸡翅。
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法国人大吃“长今泡菜”,好吃不怕辣! 2018/10/15文:勤宜・大纪元 多年前看过韩国电视剧“大长今”,蛮喜欢,也很喜欢里面的饮食料理之道。它也启发我制作了一款“长今泡菜”,这也是源于对“...
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米食主流 OKmart率先推米汉堡 2018/07/20想吃米汉堡不用特地到摩斯汉堡买,7月25日起OKmart也买得到,OKmart推出“米汉堡三杯鸡口味”。
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泡菜拟松绑二氧化硫含量 台立委吁喊卡 2018/04/18为延长泡菜、笋丝的保存期限,卫福部拟将腌渍蔬菜的二氧化硫标准放宽至现行的3倍。立委王育敏18日表示,多数罐头包装的腌渍食品保存期限都可长...
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马州州长官邸举办酒会 庆中国新年 2018/02/132月8日晚,马里兰州州长霍根(Larry Hogan)夫妇在官邸举办新年酒会,与来自中国、韩国、越南、台湾等社区的近二百名嘉宾,庆祝新年...
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【节气典故】小雪天地闭 腌菜食俗溯三千年 2017/11/22小雪天,气序转寒。中国地域广,看小雪节气,南北两样情。唐代陆龟蒙《小雪后书事》:“时候频过小雪天,江南寒色未全偏”。寒气日日切骨,小雪到...
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组图:首尔泡菜文化节 五千人体验手做乐趣 2017/11/05第四届首尔泡菜文化节11月3日连续三天在首尔广场一带举行,今年以“温暖的分享,首尔腌制越冬泡菜的日子”为主题,安排了越冬泡菜分享、越冬泡...
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韩国进口的中国产泡菜被检出含致癌物 2017/09/159月13日,韩国食品医药品安全厅称,在最近半年里,在从中国6次进口的泡菜中,检测出丙酸、脱氢乙酸等防腐剂。
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超美味常备泡菜:现腌娃娃菜泡菜 2017/09/11娃娃菜属迷你白菜,又名“包心白菜”,口感脆嫩且带点甜味是其特色......
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益生菌改善情绪 常吃发酵食品解心忧 2016/11/17很多人都知道,吃鱼可帮助大脑发育。而研究显示,有一些百姓餐桌常见的东西称得上提升情绪的超级食物,那就是富含益生菌的天然发酵食品。
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组图:首尔泡菜文化节 体验手作乐趣 2016/11/05第三届首尔泡菜文化节11月4日下午在首尔广场一带开幕。本届庆典主题是“泡菜风靡全世界”,当天有1000位首尔市民及中国、日本等世界各国民...
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韩国泡菜女王 纽约教做泡菜 2016/10/13上周,韩国泡菜女王、大韩民国泡菜协会会长金巡秄应纽约韩国文化中心(Korean Cultural Center New York)之邀来...
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食用发酵食物必知的七件事 2016/06/25住在美国多年,从来没有想到有一天韩国泡菜会和德国泡菜一样著名,特别是最近各媒体在讨论发酵食物时也多次提到韩国的泡菜。
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春天养生沙拉 日韩风营养“双酵” 2016/04/08养生美食不开火简单作沙拉,五分钟料理即成,日本纳豆加上韩国泡菜、拌上油醋调味的生菜沙拉,品味生活就这么简单。
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元GEN韩国烧烤 2015/12/14看着眼前进进出出的人群,已经等待30分钟的我,眼神已经开始有些呆滞。究竟要等到什么时候才轮到我们?看着坐在一旁已经“蠢蠢欲动”想要离开的...
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南北韩争相帮泡菜申遗 联合国公平以对 2015/11/25南北韩都爱吃泡菜,南韩在2013年成功将泡菜申请成为联合国“非物质文化遗产”。英媒报导,不甘示弱的北韩也决定帮泡菜“申遗”,联合国没料到...
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朝鲜今冬泡菜储备不足 民众担心会挨饿 2015/11/11由于今年的天气灾害,朝鲜粮食和蔬菜欠收,导致朝鲜普通家庭制作过冬泡菜的成本翻倍,很多家庭今年不得不放弃泡菜,并有人恐惧可能会面临饥荒。
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越冬泡菜文化节 首尔市长腌泡菜 2015/11/08第二届“首尔越冬泡菜文化节”6日至8日举行,为期3天。首尔市长朴元淳与包括2500名外国人等共6000名参加者聚集首尔广场腌制泡菜,并将...