最近經常上網，眼睛很乾澀。偶覺得要治理一下啦！所以要少看電視電腦！我最抗拒不了美食的誘惑。為了繼續在網上衝浪奮戰，我做了一款養肝明目的－－黃金餅。
蛋黃的酥香裹著鬆軟香糯的玉米餅，真是好吃呢！
把這黃金餅送給罈子裡一樣可愛滴壇友們！
美食材料：
玉米粉2份、糯米粉1份、牛奶、玉米粒、青豆粒、青椒、枸杞、燕麥片、芹菜、洋蔥、雞蛋一個
調味品：
鹽、胡椒粉、泡打粉
製作方法：
1、玉米粉、糯米粉、泡打粉半小杓加牛奶混合成稀糊狀。
2、青豆、玉米焯水，枸杞用溫水浸泡，青椒洋蔥芹菜切丁。麥片炒熟。
3、將鹽，胡椒粉雞蛋清加入麵糊，蛋黃加點鹽打散。
4、將玉米蔬菜丁加入麵糊
5、鍋中放少許油，倒入麵糊，煎熟
6、 等底部凝固色澤金黃翻面，把蛋黃糊倒上面，撒上枸杞子和麥片。
7、等蛋黃糊凝固成熟就出鍋啦
準備出鍋啦！！
小貼士
1、愛吃甜食的美眉加糖，怕胖的還是吃鹹味的吧！
2、一定用小火煎，否則外部就焦了。
3、手頭沒有牛奶用水調和也行。
(來源: 搜狐美食社區 )
