【大紀元2012年06月19日訊】(大紀元記者程動言台北報導)翁滋蔓昨(18)日穿著一襲俏麗亮眼的桃紅洋裝出席「鹿港慶端陽」記者會活動,現場與彰化縣長卓伯源比賽做彰化傳統小吃「煎堆」,首次挑戰做出愛心造型「煎堆」,讓她開心的笑說:「廚藝精湛,可以出嫁了。」
「煎堆」是彰化傳統小吃,也是當地端午節時的應景食品,又稱為「饘食弟」。是用麵糊加入切碎的韭菜和豆芽菜,放入鍋中煎成餅狀。民間傳說是女媧煉石補天所用,所以在端午節「吃煎堆補天」。
縣長卓伯源熟練地煎出一個個煎堆。而翁滋蔓雖然有聽說過「煎堆」,但從來沒有吃過,現場在旁人指導下,她也發揮創意,完成了一片愛心造型的甜口味煎堆,她開心直呼自己廚藝精湛,「可以出嫁了。」而卓伯源則笑稱,煎堆只是小CASE,她還要加油。◇
[[5]]
(責任編輯:梁夢竹)