【大紀元2017年11月20日訊】一個品牌能達到333年的歷史，這意謂著什麼？唐朝歷時289年、清朝268年都尚未超過三百年，而德國品牌——嘉格納（Gaggenau）如今卻經過三百年的錘鍊與鑄造，這是無非是來自品牌的信譽、品質，與消費者的信賴所共同促成的歷史。
完美經典333
2017廚房衛浴展KBIS（The Kitchen & Bath Industry Show），嘉格納（Gaggenau）帶來藝術品般的饗宴，為紀念2016年進入品牌333歲，嘉格納推出其經典烤箱EB 333。EB 333代表了嘉格納（Gaggenau）三又三分之一個世紀以來的金屬工藝中最好的經驗、技能和精神的結晶，連接品牌的過去、現在與未來。
烤箱EB 333，其實來自嘉格納最具標誌性的烤箱EB 388。也為了紀念EB 388發表30年這一里程碑，嘉格納推出了其著名的36英寸寬烤箱的改型版本，更名為EB 333，更紀念品牌的333歲。
烤箱的修改設計，包括一個光滑的全寬度3毫米厚的不銹鋼門，更新的照明概念和TFT觸摸顯示器，而且繼續使用精選材料，並幾乎完全通過手工製作。
400系列先進烤箱
KBIS上嘉格納也發表最新的400系列烤箱，此系列包含烤箱、全自動咖啡機、蒸烤爐、微波爐、暖盤機等全套廚房家電。
400系列烤箱提供13種不同的加熱方式。烤肉或烤魚達到理想溫度時，中心溫度探針會自動切斷烤箱開關。特殊配件烘焙石板經過加熱，可用於製作完美的比薩、麵包和糕點。
蒸烤爐提供無壓蒸煮料理，這是健康的烹調方式。這款蒸烤爐的溫度範圍最高可達 230°C，還能搭配不同溼度使用。因此，只要一台裝置就能進行蒸煮、烘焙、水煮、燴煮、回溫、榨汁等多種烹調手法。
全自動義式濃縮咖啡機可用於製作各種類型的義式濃縮咖啡及添加牛奶的飲品，也能供應經典咖啡、熱牛奶、茶所需的熱水。完全實現了嘉格納致力於個性化，和在私人場合提供專業調製的承諾。
隱藏式照明洗碗機
除了這些令人興奮的烘焙和咖啡製造機以外，嘉格納新推出另一個頂峰作品——400系列照明洗碗機。新的DF 480洗碗機繼承了平整的隱藏式設計，與系列家具整合，完全隱身在優美的櫃體之中。門打開的瞬間，洗碗機的整個後壁打開最佳的照明，極大地增強了其整體美感和用戶體驗。
自動感應爐具
嘉格納的爐具更是一絕，新的400、200系列電磁感應爐具，提供前所未有的精確、快速和靈活的烹飪並且低耗能。400系列電磁感應爐具的整個爐面可以當成一個大型烹飪區使用。感應爐能夠自動識別鍋具，並且針對鍋具所在的確切位置進行加熱。爐具本身可透過超大型TFT觸控螢幕直覺化操作；這個觸控螢幕會顯示鍋具的位置、尺寸以及形狀。
在有限廚房空間的限制範圍內，靈活的電磁感應開通了廚師的選擇，允許各個不同的烹飪區域單獨使用或簡單地合併成一個。
嘉格納源自德國黑森林
嘉格納起源於德國黑森林深處的同名小鎮嘉格納鎮，最早是一家鐵製品手工作坊，生產各種農業機械、金屬製品、珐瑯、煤爐、自行車等等，最後發展成豪華廚房家電製造商，並成為博西家電（BSH）的子公司，至今他們的產品仍帶給消費者極佳的體驗與驚喜。
本文刊載於舊金山11月11日家居版，請點閱
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責任編輯：李曜宇
