【大紀元2018年08月12日訊】最近你也在為了控制體重，嚴格控管飲食嗎？想吃的健康不油膩？在家你也可以試試這樣料理，金黃培根酪梨蛋簡單食材相聚一塊，不僅健康營養，還能給你滿滿的飽足感。
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【食材準備】
酪梨
蛋
培根
番茄醬
蜂蜜
醬油
【作法】
1.酪梨削皮後，從側面剖半切開；並將中間的籽去掉，使用小勺子各挖出雞蛋大小的形狀，放置一旁備用。
2.將生雞蛋放入水中煮熟，蛋殼冷卻後剝開。
3.接著，放入剛剛酪梨挖空的中心，再將另一半酪梨合上。
4.酪梨外層均等裹上培根，下鍋油炸，等培根呈現金黃色即可撈起鍋。
5.準備醬料：番茄醬、蜂蜜、醬油均勻混合後，均勻刷在培根上，最後，切開就可以大口享用囉！
備註：食材口味皆可依個人喜好調整變換。
【輕鬆下廚趣】培根與吐司的晨之戀 培根起司蛋捲上桌
責任編輯：羽晨
