美食天地

煮婦廚房﹕香炒四季豆

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元7月27日訊】

材料:四季豆半斤,肉末1兩。

調味料:紅辣椒5個,花椒6顆,大料1個,鹽少許、食油适量。

做法:將食油加熱,放入大料、花椒和紅辣椒,燒至焦香,再放入肉餡和四季豆翻炒,剛變色時就盛盤。

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