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卡大發現自然藍色染料

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【大紀元2021年08月02日訊】(記者陳安編譯報導)卡爾加里大學的研究人員發現了一種製造天然藍色染料的自然方法。

起初,研究人員阿加斯特瓦爾·瓦德拉馬尼( Agasteswar Vadlamani )和安吉拉·庫裡斯( Angela Kouris) 試圖用卑詩省蘇打湖(Soda Lakes)特有的生物生產碳中性氣體。

但沒想到,微生物粘液將團隊帶到了一個商機:一種創造藍色著色劑的自然方法。 它是健康安全的,最重要的是,它可以去除大氣中的二氧化碳。

這一切都始於一個恍惚的時刻,當時瓦德拉馬尼看到他們實驗室池塘中的細菌正在散發出一種美麗的藍色——藻藍蛋白。 因此,他立即敦促研究團隊換檔。

他說,「我的意思是,這就像一瞬間的明了。」「我意識到,與生物能源相比,專注於此具有更好的價值。」

於是,他們創建了他們的公司:協同生物技術公司(Synergia Biotech)。 從那時起,該團隊全身心投入商業化程序——這是一個意想不到但令人興奮的轉折點。

庫裡斯說,通常情況下,在食物、葡萄酒和藍色牛仔褲中看到的藍色染料是由相同的合成過程製成的。

有研究表明這些染料對健康不是最好的,並且可能致癌。 她補充說,在自然環境中發現藍色是非常罕見的。這個過程中最令人興奮的部分是它天然形成。

他們利用一種稱為藍藻的天然細菌,在少量陽光下,並從空氣中的二氧化碳中收取這些細菌,他們就可以收集藍色並將其濃縮成粉末。

庫裡斯說,「我們是唯一一家通過捕獲大氣中的碳來生產藻藍蛋白的創新公司,」「其它所有技術都依賴於碳密集型工藝。」

她表示,通過他們的模型,他們還看到了加拿大農業領域的新收入來源。

目前,一個很大的障礙是擴大規模,因此該公司正在建設一個設施來幫助生產,該設施應該準備在 2022 年投入使用。

責任編輯:齊守善

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