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那些食物使你吃不胖

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【大紀元5月3日訊】身為女性十有八九都會有這樣美妙的幻想:愛吃什麼就吃什麼,吃多少也不會發胖。然而生活中卻不敢真的這樣去做。因為一不留神沒有控制好進量,腰圍就會變得粗起來。那麼有沒有辦法實現這個幻想呢?應當說是有的,只要你選對了食物就可以多吃不胖。

  某些物能自然控制體重,原因是它本身供應熱量(卡路裡)低,如果你的胃口不是特別大,選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿,以下是營養專家介紹的瘦身食物:

  菠菜:每半杯(量杯)只有26卡路裡,但Va及鐵質豐富。菠菜以生吃有益,烹調也不宜過久,以免損耗營養。

  豆類:無論它是什麼顏色的豆,營養都十分豐富。每盎司干豆供給95卡路裡,蛋白質6克(你每日所需的十分之一)。就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。

  蜜瓜:每三又二分之一盎司只有30卡路裡,蜜瓜含豐富的Va與Vc。

  辣椒:無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路裡,卻供應各類維生素及礦物質。

  番茄:飯後吃一個中型番茄,有益而不會增磅。

  生菜:由於含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養最為豐富。

  麥包:全麥面包比普通白面包少了9%的卡路裡,蛋白質卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多於番茄,但熱量卻只有35卡路裡。

  火雞:每盎司去皮淨肉只有50卡路裡,肉質瘦。雖然肉粗,但卻是十分理想的瘦身食物。草莓:每三又二分之一盎司只有57卡路裡,並含豐富的維生素。(注:一盎司約等於28克)。

(http://www.dajiyuan.com)

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2004-05-03 4:56 AM
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